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タンステーキ2018
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タンステーキ2018 食べ頃
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芯タン塩
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ネギ塩ハラミ
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刺し盛り
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特上ハラミ
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タンステーキ2016
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特上ハラミ・特上カルビ
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ホルモン盛合せ3点（赤セン・テッチャン・ツラミ）
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メニュー左
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メニュー右
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タンステーキ2012
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遠いのでなかなか行けずじまいでしたが、昨夜は2年半ぶりの訪店
久しぶりのタンステーキと特上ハラミは相変わらずの美味しさ
生センマイも忘れずにオーダー
この３品さえあれば、後は何もいりません
（他にもいろいろありましたが、よく考えると食べてない）
本当に至福のひと時でした
車を出してくれたYさんに感謝です！！
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2012年5月以来の4年ぶりの訪店
大好きなお店なんですが・・・
金沢でも自宅からほぼ正反対にあるお店、ハンドルキーパーが必須な距離なんです（タクシー・代行では高くて無理）
さてこのお店、私が金沢一と言ってる所以は・・・
まずはタンステーキ
根元近くの適度の脂と柔らかさがある部位、味付けは塩胡椒のみ
2cmはあるかと思う極厚タン、お店の人が焼いて切ってくれます
タンの旨味・脂、シャキシャキ系な歯応え、絶妙な塩胡椒加減
このお店の一番高いお肉ですが、追加しようか考えてしまう1品です
もう一つが特上ハラミ
横隔膜なのにイイ感じのサシ（霜降り）が入った部位、特製タレに付けて提供されます
お味は濃厚な赤身肉、柔らかいその肉から適度に脂の甘みが口に広がるんです
脂にモタれるお歳頃でも美味しく頂ける1品
同じ写真の特上カルビは食べるのに手こずりました笑
お店は、見た目は普通でアットホームな焼肉屋さん
だけど侮る事なかれ、お財布にはかなり厳しいお店です
それでもお味は超一級、納得できます
私たけやんが、自信をもってお勧めできる金沢の美味しい焼肉屋さんですﾖﾛｼｸ(^○^)/
（会社の「焼き肉の会」でこのお店って決めたら、女子社員に断る人はいないくらいの人気なお店です笑笑笑）
あああ〜〜〜(ﾟoﾟ;;
「センマイ刺」頼むの忘れてた〜（ ｉ _ ｉ ）