パサーさんが投稿したザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 宜野座(沖縄/宜野座村)の口コミ詳細

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  • 夜の点数:4.2

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥80,000~¥99,999
    / 1人

沖縄ならではのフレンチ、オーベルジュ。

沖縄を、ゆったりと。
宜野座のオーベルジュ、ひらまつへ。

料理も美味しく、ホテルもゆったり落ち着ける場所を探していて、ひらまつがとても良さそうだったので、行ってみることに。

ヴィラは、バルコニーにジャグジーがあり、隣を気にせず海を眺められる。
大きな窓から臨める景色が贅沢で、内装も良かった。

インフィニティプールや、ヨガや泡盛のイベントなど、ゆったりとホテルで過ごせるようになっている。

そして、メインの、ディナー。

黒糖を絡め、スパイス香るピーナッツからスタート。

マグロの炙りと島蛸に、ガスパチョ
夏らしい冷菜。

鳥の出汁と椎茸の、コンソメロワイヤル…洋風茶碗蒸し。
車海老の春巻きを片手に。

グルクンだったかな。白身魚。蛤と。白ワインや野菜のデュグレレソースを泡立てたものと。

肉のメインは、もとぶ牛のロースト。ジロール茸の香りと、赤ワインソースで。

デザートは、ココナッツショコラと、ミントの飴。

プティフールとハーブティで、〆。

沖縄の食材を活かしたフレンチは、個性があって良かったです。
朝食はエッグベネディクトを食しました。和食もありました。

ひらまつ、良いですねー。
ファンになりそうです。

2023/07/17 更新

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