パサーさんの行った（口コミ）お店一覧

丸太町駅近く。 一軒の創作和食のお店、やんがす。 おまかせコースは、とても創作性溢れている。 少し前の食事だったのと、仕事の会食だったので詳細は忘れてしまったけど、 穴子のアメリカンドッグ、トロッとしたイチジクと。 とか、 名物のあん肝のモナカ、 松茸と鱧のふんわりしんじょう、 など、面白くて美味しい料理が、少しずつ、バラエティ沢山。 お酒のペアリングもあって、次はそれを頼もうかな。 コースが10000円いかないのは、コスパ高いです。 次に京都行った時は、また行きたいですね。

和さ美のフルスイングは美味しい。

石垣島の夏。 １日目の夜は、現地の知り合いにお店をアテンドしてもらうことに。 1軒目は、有名な居酒屋さん、 ひとし　の姉妹店、 ひとし　石敢當店。 全然予約が取れないと有名なお店。 よく予約とってくれたなー。ありがとう！ 3階建てのお店で、5時に入ったのに、お客さんいっぱいで賑わっている。 ゴーヤーチャンプルー、 もずくの天ぷら、 ジーマミー豆腐の揚げだし、 てんこ盛りなお造り盛り合わせ、 石垣牛の肉寿司などを注文した。 石垣牛の肉寿司よりも、驚いたのは刺身。 どれも新鮮で、マグロが安くて美味しい！ 沖縄って魚が美味しくないイメージだったから、イメージと違った。 コスパは良く、何杯か飲んで、ひとり4000円ぐらい。 次は2軒目！フレンチへ。

生野区。 そこそこ歩くか、駅からタクシーで行くか。 そこそこ不便な場所にあるのに、大人気のお店、 淡路屋直売所。 刺身も肉も、良い素材の料理をがっつりと食べられるお店です。 もつ煮込み、 焼肉などとビールからスタート。 お造り盛り合わせは、てんこ盛り！ ウニも、トロも、鱧も！ 綺麗なセンマイ。 ビフカツもあります。 ハンバーグ、おでんに… 炒飯まであります。 ボリューしっかり、コスパしっかり、 腹パンです。 地元の人たちにも、今は大阪中の人にも愛されてますな。

京都の夜。 美味しいお店のシェフに、割烹まではいかない畏まってない感じで、和食の美味しいお店ないかなー、 と聞くと、教えてもらった、神宮丸太町駅近くの、 食堂ほかげ　へ。 カウンター主体の、マスターがひとりで切り盛りする和食居酒屋の店だ。 お造り盛り合わせから。 真鯛、金目鯛、モンゴイカ。 新鮮で、次の料理が楽しみになる。 野菜の餡掛け。 かぼちゃ、里芋、椎茸、小松菜などと、出汁のよく利いた餡。 人参と菜の花のサラダ。 粒マスタードの酸味が、珍しい。 揚げ出し胡麻豆腐。 お酒に合うなー。濃厚で、外はカリッと。これ好きだなー。 紫蘇とジャコの炊き込みご飯。 塩味と出汁が丁度良い。ボリュームあるけど、パクパク食べられる。 上品なアジフライ。 豚の角煮。ポーチドエッグと！ 丁寧で、満足いたしました。 数杯ずつ飲んで、ひとりあたり6000円ぐらい。 使い勝手の良いお店です。

北浜から北へ、橋を渡ってちょっと西へ。 西天満の老舗、チルコロの大将の息子さんがやっている店、 隠れ家的な、 チルコロはなれ　で、晩ごはん。 赤星のビール瓶から、スタート。 粕汁、 3種の前菜、 新鮮なお造りたち。 低温調理した鴨肉、堺の山椒と。 奈良の地鶏。 牡蠣、舞茸などの天ぷら。 もち豚のとんかつ、 〆に、厚焼き玉子サンド。 日本酒の品揃え良く、 料理は素材良く、 器も拘りがあって、好感触。 また、行きます。

天神橋筋商店街の南をもう少し。 歩いたビルの、なんだろうこの店、 と気になっていた店が、 ゆにゆも　だ。 夕方5時ごろ、夜の軽い一軒目に行ってみることに。 大きなコの字のカウンター、 モダンな雰囲気の内装。 綺麗な器に、創作和食。 魅力的なメニューがずらり。 しんじょう、モッツァレラチーズ、鰤の刺身とおにおほし、せこがに、穴子などを注文した。 それぞれ、素材良く、 一皿一皿、丁寧。 日本酒の品揃えも良い感じ。 店内はすぐに予約のお客さんでいっぱいになった。 内装の雰囲気も良く、 コスパも良く、かなり良い感じのお店です。

アットホームな居酒屋さん、先杯。 カウンターの奥にある、ソファの個室で、皆でワイワイと晩ごはん。 たまごたっぷりマカロニサラダ、ブロッコリーのサラダから。 ビールを飲んで、次は日本酒。 牡蠣の煮付け、 癖の全然ない牛すじもつ煮込み。 ニシンのお造り。珍しい！美味い！ 牛肉のたたき、 春らしく筍の天ぷら。 鳥ハム、 パリパリのピッツァ。 家庭創作料理が、色々合って、楽しく飲んで、食べて騒がせてもらいました。 ひとり5000円ぐらいかな。 良い店です。 週末の夜、知り合いから良いと聞いていた、先杯へ。 カウンターがメイン。 奥にはソファ席もあるみたい。 週末はファミリーも多いみたいで、常連さんも多く、アットホームな雰囲気。 公園沿いにあるので、目には緑が入り、ゆったりした気分で食事ができる。 ワイン、日本酒、焼酎、梅酒などと、 創作家庭料理。 この日は二軒目だったので、 鳥のそぼろご飯と、キムチ冷麺を注文した。 いずれも丁寧。 一緒話にオレンジワインと。 東天満はワインも美味しい店が多い。 もう少し色々食べてみたいな。 また、行きます。

仕事で疲れた夜。 南森町のお気に入りの居酒屋さん、 にこ　で晩ごはん。 人気の店で、最近は飛び込みで行けないのだけれど、この日は空いていた！ まずはサラダからスタート。 タコの塩ネギナムルと、ポテサラをつまみに、クラフトビールを飲む。 アボカドとサーモン。 なんばの老舗有名店、一芳亭のしゅうまい。 ふわふわな優しいしゅうまい。 南森町で食べられるの、嬉しい。 この辺から、日本酒を飲み始めます せせりの天ぷら。 秋野菜のかき揚げ。 だし湯豆腐。 出汁に入った優しい湯豆腐。 薄揚げととろろ昆布との組み合わせ、良いなあ。 シメに、わさびおにぎり。 結構な辛さ！ 鼻にツーン。 でも病みつきになる味。 ゆったり、創作料理。 コスパも良いし、楽しいし、 落ち着く空間。 焼酎も日本酒も、品揃えが豊富。 やっぱり、良いお店です。 南森町。 落ち着いた、和風バーな雰囲気の店、にこで軽めの晩御飯。 まずは、隣の客が食べていて気になっていたポテサラ。 ナッツや里芋が入ってるかな。 造り盛り合わせ。 ぶり、ハマチ、さわら。 和歌山の灰干し鯖。 灰干し鯖って、脂と旨味がギュッと凝縮されていて、美味しいんだよね。あー、日本酒欲しい。 五目野菜の春巻き。 ハムステーキ。 少し塩味が強めかな。 筍の唐揚げ。 ハラミとニンニクの芽の炒め。 締めに、目玉焼きと、焼き稲庭うどん。 少しずつ創作な家庭料理。 日本酒などお酒の種類が豊富で、この日はのめなかったのが残念。 次はしっとり飲みに行きます〜

穴子のコースと、日本酒と。

谷町四丁目で仕事していた頃によく行っていた、飲める蕎麦屋、守破離で、久々の友人と食事。 ばい貝、 茄子煮、 鳥肝煮、 香りと味わい深い燻製鴨肉、 シラスのガーリックオイル和え、 ワカサギ天ぷら、 アボカドウニ和え、 たいらぎ貝とパクチーの天ぷら、 この日イチ美味しかった、燻製チーズとえびせん、 だし巻き卵など。 ビールも焼酎も、日本酒も、進む、進む。 気が付いたらお腹いっぱいで、 メインのはずの蕎麦を食べられず まあ、たっぷり飲めたから、いっか。

日本酒が美味しく飲める居酒屋。

天神橋筋商店街内にある、 コスパ高い創作鮨屋さん、天神寿司。 夜もコスパ高いけど、ランチも高い！ ある日のディナー、宴会の幹事であまり食べられなさそうだったので、お昼はしっかり食べよう、と天神寿司へ。 3000円のランチを注文。 平目、 ハマチ、 炙り鰆、 カツオ、 茶碗蒸し、 えんがわ付き平目、 イクラ、 漬け中トロ鮪、 芽ねぎ、 鰻、 沢庵巻、 味噌汁、 の構成。 それぞれ味付けしてあり、そのまま食します。 ランチとはいえ、この構成はコスパ高いな〜 良いお昼でした。 南森町駅の南側。 商店街沿い、大阪天満宮の近くにある、鮨屋さん。 天神寿司。 知人がコスパ良くておいしいと言っていたので、行ってみることに。 4500円のコースを注文した。 松前漬 鰹のたたき。醤油ジュレと。 平目、帆立の造り。 焼物。 握りスタート。 それぞれ、味付けされて供されます。 むっちりモンゴイカ。 鯛。 金目鯛。 茶碗蒸し。 鮪の漬け。 卵焼き。 煮穴子。 寛平巻き。 赤だし。 赤酢のシャリは、少しだけ量が多い印象だけど、この内容で4500円は、かなりコスパ高いです。 普段使いに良い鮨屋さんですなー。 また行きます。

炭火焼きと炉端料理の店、でん。 溜池山王駅の近くの店で、飲み会。 6000円のコースに、日本酒飲み放題でプラス1000円のコースを注文した。 古い居酒屋さんの内装。 奥にある個室で、肩を寄せ合って食事。 大ぶりな椎茸と、お造りから。 それぞれ素材良い。 カニクリームコロッケ。 ノドグロの塩焼き。 香ばしく、脂がのっている。 締めは細くてつるつるの、氷見うどん。 特に椎茸、お造り、ノドグロが印象的。 何より日本酒飲み放題がお得で、ひと通り、しっかりと飲みました。

天満橋近く、創作和食の店、 kawaiで晩ごはん。 ポテトサラダ　粒マスタードが良い。 小松菜と干し貝柱のおひたし　オリーブオイルで香り付けしていて、面白い。 鶏皮ポン酢 水餃子　とり軟骨が入っていてコリコリの面白い食感。 大ぶりしめじのバターソテー。香り良く、食べ応えある。 つくね。 タレと卵黄が混ざって、食欲がそそります。 タレが絡んで脂しっかり、角煮。 レタスチャーハン。 塩味控えめだけど、サラサラ。 塩味は濃すぎず、優しい。 良い、晩ごはんでした。 天満橋駅から北へ、橋を渡って少し歩いた場所。 以前、ニューヤチヨという焼鳥屋さんにあった、店舗に、kawaiというお店ができていた。 少し創作性のある、和食の居酒屋。 内装は雰囲気良く、居心地が良い。 ランチはオムライスや、豚汁、唐揚げなどが食べられる。 夜が、コスパも高くて良い。 丁寧で、優しい味付けです。 揚げブロッコリーと、ふんわり卵の白身を泡立てたすき焼き肉が、記憶に残ってます。 夜におまかせコースで4000円ぐらいだったかな。 勿論アラカルトも。 普段使いに良いです。

海の近く。 鳥取の荘駅から少し歩き、住宅街にある一軒家の店が、名倉だ。 漁師さんのやっている居酒屋で、地元で採れる魚介類が食べられる。 突き出しの子持ちいかから、テンション上がります。 鯛、マグロ、蛸、サーモン、ハマチなどの造りはおおぶり。 ホタテバター、イカの天ぷら、 大ぶりエビフライなど。 大きなだし巻き卵や、 大ぶり鰻なども食しました。 たっぷり飲んで、夏なので、思わずビーチに行ってそのまま寝てしまいたくなった。帰るのめんどくさいー

うらなんば。 イタリアンレストラン、ペスカの姉妹店、 創作料理のペスカで、仕事の部下たちと、ディナー。 イタリアンのテイストや、和のテイスト、アジアンなテイストの創作料理が、いろいろ。 照明を落とした、カジュアル感と大人に雰囲気の店内。 鰹のタタキ、アジア風、 アジアンな海苔巻き、 キッシュ。 カプレーゼにスープ、 海老のカダイフ巻き、 カラスミパスタなどを食しました。 色んな種類の料理が食べられて、美味しい。 ひとり予算は、7000円ぐらいかな。 使いやすいので、また行きます！