-
【2010.10.21】馬刺しヒレ&ロース1800円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904773 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904773","content_type":"ReviewImage","content_id":140904773,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】黒タン刺し880円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904775 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904775","content_type":"ReviewImage","content_id":140904775,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】白480円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904777 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904777","content_type":"ReviewImage","content_id":140904777,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】牛レバたれ焼き880円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904778 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904778","content_type":"ReviewImage","content_id":140904778,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】仔牛のローストビーフ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904780 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904780","content_type":"ReviewImage","content_id":140904780,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】地鶏ももステーキ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904781","content_type":"ReviewImage","content_id":140904781,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】軟骨ホイル焼き700円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904784","content_type":"ReviewImage","content_id":140904784,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】白を豪快に炭火で焼き焼き‼️
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904786","content_type":"ReviewImage","content_id":140904786,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】馬刺し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904789 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904789","content_type":"ReviewImage","content_id":140904789,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】ドリンクメニュー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904793 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904793","content_type":"ReviewImage","content_id":140904793,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】メニュー表。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904797 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904797","content_type":"ReviewImage","content_id":140904797,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】店内の煤けたメニュー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904800","content_type":"ReviewImage","content_id":140904800,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】スカイツリー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904803","content_type":"ReviewImage","content_id":140904803,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【2010.10.21】店舗全容。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140904810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140904810","content_type":"ReviewImage","content_id":140904810,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【2020.10.21】調査報告書。
当日に予約の電話をしたのですが、奇跡的に17時から予約が取れました‼️
Go To トラベルを利用し押上泊。
今宵は心置きなく飲めますョ〜♫
16:41分現着。
■内観
年季の入った木製カウンター。
壁に貼られた煤けたメニュー札。
経年劣化を感じる昭和な雰囲気全開の店内。
■座席構成
カウンター×8席
4人掛けテーブル×1卓
■オペレーション
初老の小柄な大将と女将さん。
若い男性は息子さんかなぁ❓
オーダー品とレビューは以下。
↓↓↓↓
◆黒タン刺し 880円 4.1点
めっちゃデカくってぶ厚くスライスされた黒タン刺し‼️
食すとめっちゃフレッシュなのが分かります‼️
口の中でトロけるわぁ〜❤️
◆馬刺しヒレ&ロース 1800円 4.1点
コチラは冷凍物でない生の馬刺しになります。
大将が「元々の仕入れ量が少ないから大変なんですよ〜」と嘆いていました。
ヒレは少量。ロースが主体になります。
赤身の其れはきめ細やかな肉質で臭みなどは皆無。
新鮮なのが手に取るようにわかります。
ニンニク醤油も合いますねぇ〜♫
◆仔牛のローストビーフ 850円 4.3点
1人前が取れなかったらしくサービスで少量(試食❓)をいただきました♫
外郭は炭火で香ばしくローストしてあります(๑˃̵ᴗ˂̵)
店主オススメのゲランド塩をかけて食すと肉の旨味と甘みが引き立つよう❤️
激ウマ‼️
◆白 480円 4.3点
バカでっかくカットしたホルモンを炭火でタレに付けながら焼いていました。
食感はプニュプニュとしていて柔らかぁ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
甘ダレとの相性抜群‼️
七味も相性よかったですョ♫
アー❗️コレは白米が欲しくなる奴だわぁ〜❤️
◆地鶏ももステーキ 4.0点
お隣りさんからお裾分けして頂いた一品。
名古屋から仕入れたと言う鶏肉は旨味が強くしかもとってもジューシー♫
塩味もあり美味しかった〜❤️
◆牛レバたれ焼き880円 4.4点
1人前300g
バカでっかいレバーが8切れ‼️
半生で提供されたレバーに甘めな醤油ダレが抜群に合いますネ〜⤴️
胡麻油の風味も僅かに効いていて味付けが神ってます‼️
コレは旨い‼️
◆なんこつホイル焼き 700円 3.9点
ホイル焼きで供された鶏軟骨。
味付けは日本酒と塩のみと至ってシンプル。
じっくりと煮込まれたタマネギの微塵切りからはしっかりと甘みが出ています。
鶏の旨味との相乗効果でしっかりと美味しい♫
【総評】
親父さんは72歳にして未だにカブで松戸まで仕入れに行っているようですョ。
衰え知らずですね。
窓の外からまな板を取るなど、狭い厨房故、色々と工夫を凝らしているようでそれを見ているのもまた楽しい♪
そして何より親父さんとの会話がメチャクチャ楽しい♫
来店するなら断然カウンターに座って欲しいです⭐️