我武者羅ダディさんが投稿したえどもんど（東京/西日暮里）の口コミ詳細 [食べログ]

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えどもんど西日暮里、新三河島、日暮里/ラーメン

2回

夜の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

二枚看板の一つ『汁無し』を実食⭐️

【2025.8.18】調査報告書。

11:35分現着。
時点で10名待ち。

券売機にて…
①『汁無し(350g)』1050円+『豚券』250円+『うずらの玉子』100円

②『ラーメン(150g)』990円
の食券を購入。

汁無しのトッピングコールは「野菜増し、ニンニク、アブラ増し」

並びから待つこと21分で着丼。
並びの割に意外と回転は良いです。

汁無し、豚券、うずらの玉子

◆ビジュアル 4.2点
ヤサイマウントの傍らには大量のフライドオニオンと分厚いブタの存在感。

◆タレ 4.0点
醤油ベースのタレでやや甘味も感じます。

別皿提供のアブラは甘めでブタカスも結構入っています。

◆麺 4.1点
長方形の断面をした太麺でムチッとした食感。
小麦の風味も良くて美味しい。

◆ブタ 4.4点
豚バラ肉をロールしたブタは極厚にスライスされています！！
直径も大きく迫力のフォルム！！
分厚くて大きいだけではなく、非常に柔らかな食感で味染みも良くクオリティが高いです。
脱帽！！

◆玉子 3.8点
半分にカットされた玉子が2つ
豚券を購入するとおまけで付いてきます。

◆ウズラ 4.0点
昨今物価高で個数を減らしたり値上げをしたりが他店では当たり前。
しかし当店は5個で100円とリーズナブル。
企業努力の賜物、感謝しながら頂きました。

◆ヤサイ 4.0点
モヤシ8:キャベツ2の割合
クタ茹でのヤサイがたっぷり。

◆その他具材 3.8点
フライドオニオンは香ばしくて美味しい。

【総評】
当店では初めての汁無し
ラーメンと汁無しの二枚看板で勝負しているだけあって汁無しも非常にクオリティが高かったです。

『汁無し(350g)』1050円+『豚券』250円+『うずらの玉子』100円

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『汁無し(350g)』1050円+『豚券』250円+『うずらの玉子』100円

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汁無し「野菜増し、ニンニク、アブラ増し」のサイドビュー

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『ラーメン(150g)』990円

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2025/11/05 更新

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1回目

2023/04 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.9
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

中華そばいづるの2nd。二郎系では抜きん出た存在‼️賞賛に値する⭐️⭐️⭐️

【2023.4.6】調査報告書。

中華そばいづるの2nd
最近えどもんど中野店もオープンした様子。

来店機会を虎視眈々と狙っていましたが念願叶い初訪店。

18:22分現着。
時点で外待ち6名

■内観
和風な店内。
サーキュレーターがフル稼働していました。

■座席構成
L字のカウンター×8席
2人掛けのテーブル×2卓

■オペレーション
厨房には黒いTシャツ姿の男性が2名
ホールには男性1名

券売機にて『ラーメン(豚2枚、半玉子)』980円+『うずらの玉子』100円+『玉ねぎ』100円の食券を購入。

トッピングコールは「野菜増し、ニンニク、アブラ増し」

並びから待つこと22分で着丼。

◆ビジュアル 4.3点
デフォルトでもブタのボリュームが凄くテンション爆上がり⤴︎

◆スープ 4.3点
豚骨の乳化が進んだスープに適度な醤油感。
甘味の中にトロミもあって絶品！！

◆麺 4.3点
大鍋で茹で平笊で麺上げするクラシカルスタイル。
加水やや低めの自家製太麺はややカタメな茹で上げ。
粉感もあって実にワイルド！！
小麦の風味もありメチャクチャ旨いじゃないですかぁ〜！！

◆ブタ 4.3点
大判のブタは繊維に沿ってホロホロと崩れる仕上がり。
柔らかな食感で味付けもジャスト！
こんなに旨いなら豚増しを食べてみたいなぁ〜♫(券売機に豚増しボタンは見当たりませんでした)

◆ヤサイ 4.3点
モヤシ8:キャベツ2の割合。
クタクタの茹で上げ。
元来クタ野菜は好みでないのですが、このスープとの相性は抜群だと思いました。

【総評】
二郎系で久しぶりに感動レベルの一杯に出会えました。
リピ確定！！

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2023/07/07 更新

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えどもんど西日暮里、新三河島、日暮里/ラーメン

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