-
大盛チャーシューメン1150円+のり70円+味玉50円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-269492687 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269492687","content_type":"ReviewImage","content_id":269492687,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-269492690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269492690","content_type":"ReviewImage","content_id":269492690,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-269492693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269492693","content_type":"ReviewImage","content_id":269492693,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-269492696 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269492696","content_type":"ReviewImage","content_id":269492696,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-269492700 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269492700","content_type":"ReviewImage","content_id":269492700,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ライス130円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-269492703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269492703","content_type":"ReviewImage","content_id":269492703,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
セルフチャーシュー丼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-269492708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269492708","content_type":"ReviewImage","content_id":269492708,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
卓上調味料
{"count_target":".js-result-ReviewImage-269492710 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269492710","content_type":"ReviewImage","content_id":269492710,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
券売機
{"count_target":".js-result-ReviewImage-269492713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269492713","content_type":"ReviewImage","content_id":269492713,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
券売機
{"count_target":".js-result-ReviewImage-269492717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269492717","content_type":"ReviewImage","content_id":269492717,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗全景。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-269492720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269492720","content_type":"ReviewImage","content_id":269492720,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【2024.8.6】調査報告書。
少し前のレビューになりますがお付き合いください。
本日は移転してから初の家系総本山参り。
11:50分現着。
店頭には12名ほどの並び。
空いていてラッキーと思い最後尾に並ぼうとしたらお店の中年女性から「二つ目の横断歩道を左に曲がってください」と…歩を進めるとビッシリと列が出来ていてビックリ！！
数えると46名。
炎天下の中、この並びに耐えるか一瞬考えましたが頑張って並ぶことにしました。
店頭に置いてあった日傘を持ってくるべきでした。
痛恨のミス！！
願いが通じたのか程なくすると女性店員さんが日傘を持ってきてくれました。
ふぅ〜助かった〜〜
偶々1席空いていたようで10人くらいすっ飛ばして入店
並びだしてから44分で無事入店。
■内観
クリンネスに優れた店内。
■座席構成
カウンター×16席
■オペレーション
厨房には白いユニフォーム姿の男性が6名
外待ち捌きに高齢女性1名
券売機にて『大盛チャーシューメン』1150円+『のり』70円+『味玉』50円+『ライス』130円の食券を購入。
〆て1400円也
中盛チャーシューメンにしようと思っていたのですが…
中盛チャーシューメンが1110円
大盛チャーシューメンが1150円
差額40円だったので大盛にしてみました。
好みは「硬め、多め」でお願いましたョ。
待つこと51分で着丼。
◆ビジュアル 4.2点
神々しく輝くブラウンスープに沢山のチャーシューと海苔！！
圧巻のビジュアルです！！
◆スープ 4.2点
豚骨の出汁がフルブースト！！
醤油ダレをキリッと効かせたテイストで表面に張られた多めの鶏油が旨味を昇華させています。
頻繁に行く厚木家よりは若干マイルドに感じましたね。
◆麺 4.0点
酒井製麺の中太ストレート麺は黄色味がかったルックス。
小麦の風味がパワフルで力強いスープに決して負けないしっかりと美味しい麺です。
◆チャーシュー 3.8点
豚モモを使用したチャーシューが都合5枚。
やや小ぶりにスライスしてあります。
薫香をしっかり感じれて美味しい。
スープにも香りが移っていて二重で美味しい。
◆味玉 4.0点
程よく醤油ダレが染みた味玉。
黄身はカタメな仕上がり。
物価高のこのご時世で50円で提供とは恐れ入りました！！
◆のり 4.0点
のりはトータル10枚と大奮発！！
厚みと風味も良く美味しい海苔です。
◆青菜 4.1点
ほうれん草はシャキな食感を残す茹で加減。
風味も逃げていなくて美味しい。
【総評】
他の直系店よりも価格が安くそしてボリュームもしっかりとありコスパ最強です！！
味も申し分なく満足度はかなり高いです。
さすが総本山！！