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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
宇和島名物"太刀魚巻"が四国でNo. 1グルメと認定‼️(我武者羅ダディ調べ)
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太刀魚巻800円
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アジのすり身コロッケ200円
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アジのすり身コロッケ200円
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炭火焼き
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太刀魚巻がスタンバイ
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2025/01/27 更新
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【2024.10.18】調査報告書。
結果から申しまして四国に5日間滞在してアレやこれやと色々食べましたが、振り返るとコチラの太刀魚巻が1番美味しかったです。
紹介しながらも有名になって購入し辛くなるのは困るな。と微妙な心境です。
10:27分現着。
■内観
外観同様歴史を感じる店内。
■オペレーション
明るく元気な中年女性のワンオペ。
購入商品とレビューは以下。
↓↓↓
◆ 太刀魚巻800円 4.4点
細めの竹に巻きつけられた太刀魚。
1本800円は少々高すぎでは？と思いましたが使用する太刀魚はなんと！2匹分と知り納得。
炭火でじっくり焼かれていて焼き目はパリッ！！香ばしさもありめちゃくちゃ美味しい！！
甘ダレは濃厚ですが決して諄過ぎずに抜群な食味です！！
◆アジのすり身コロッケ200円 4.3点
冷凍物は一切使っていないとのこと。
イメージとしてはすり身に衣を付けて揚げたようなコロッケと言えば想像がつくか。
内容としてはアジのすり身に微細に刻まれたタマネギが混ぜ込んであります。
それと胡椒でしょうか？この胡椒がスパイシーでクセになるのなんのって！！
抜群に美味しい！！
下味がしっかりと付いているのでソースなどの類いを付けなくても問題なし。
【総評】
折角天気も良いので近くの法ヶ津湾まで行き海辺で頂くことにしました。
綺麗な海を眺めながら美味しいものを食べる幸せ♫
太刀魚巻は火を起こしてから焼き上げるまでに時間がかかるようで通常11時過ぎからの販売らしい。
10:27分現着で既に販売していたから今日は運が良かったのかな？
太刀魚巻狙いの方は営業開始の9時からは販売はしていないので注意が必要です。