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レバニラ炒め提供日
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久しぶりに古河市を訪問して、気になっていた中華屋さんで堪能した後に、諦め半分で三春駒さんへ向かう。以前にオープンしているであろう曜日と時間帯に訪問した時に臨時休業だった事があり、かなり疑心暗鬼になっていました。
水曜日は人気のレバニラ炒めが提供されている曜日で無くなり次第終了するという事前情報あり、昼間で売り切れているんだろうなという気持ちでお店を訪問すると、以前には無かった灯りがつき、店前の行燈が営業中と光っていたので、一気にテンション上がり駐車場に車を止めて店内へ。
女性店員さんにレバニラ炒めありますか？と聞いてみたところ、あります！との返事が！
店内にもレバニラ炒めありますとの掲示が！
ようやく待ち望んだものが食べれる嬉しさで来て良かったと感激も束の間、1軒目にチャーハンと餃子を食べていたので、腹八分状態でしたが気合いを入れ直す。
15分くらいでレバニラ炒めとご飯小とスープが配膳されました。
レバニラのレバーが一切れ一切れが分厚い上に弾けそうな弾力があって、こんなレバーは初めてです。
しかもニラもシャキシャキと歯応えがあり新鮮さがハンパない。
そして究極の味付けは何て表現したらいいのか、とにかく甘めの味付けとニンニクとの相性が抜群。
脂で一度レバーを揚げているようで油も強めですが、ご飯が止まらない。
でもお腹はパンパンで、なんで1軒目にここに来なかったのか後悔と共に再訪を強く誓った。
こんな美味しいレバニラ炒め、もっと早くに食べたかった！
営業時間は写真を載せておきますが、昼は11:30〜14:00、夜は17:30〜21:00で定休日は木、金。
レバニラ炒めの提供は水曜日の夜、土曜日の夜、日曜日の昼夜です。
店内はどんどんお客さんが入り誰しもがレバニラ炒めを注文してました。
必ず再訪します。
ご馳走様でした！