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外観
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肉肉肉肉
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おしゃれな店内
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心接！
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メニュー
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キムチ盛合せ
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絶品ミノ刺し
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お肉のなめろう
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厚切りタン！
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この厚み、たまりません
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サーロイン使用のカルビ！
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アントニオカルビ！
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ドラゴンカルビ！
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ノリとの相性抜群なお肉のなめろう
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二代目なめろう
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カズサラダ
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タン焼
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龍の鱗のようなカルビ
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サーロインの炙り焼
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アントニオカルビ焼
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ドラゴンカルビ焼
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ハツ
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ホルモン
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さっぱり冷麺
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所用で神楽坂へ来た帰り道、何処かで飯でもと思いふらついていると同行者が道路脇の看板の前で立ち止まっている
自分も近づき看板を見てみるとKAZUの文字。
イタリアンか何かかと思いきや焼肉だ
しかも地元ではたまに利用させて頂いてる焼肉「和」さんの系列で少し驚いた。
正直、神楽坂まで来て良く行く焼肉屋さんに行くのもと思ったし、立川で食べれるからいいやと思ったのだがメニュー構成が立川のとは少し違うのだ
「お肉のなめろう」や「アントニオカルビ」といったメニューは恐らく立川にはないメニューだ
通りからは少し奥まった場所にお店はあり、重厚感のある入口には見事なお肉が陳列されている
とりあえずカズと言えばやっぱりまずはミノ刺しだ
それにお肉のなめろう、キムチ類やナムルなどをオーダー
ミノ刺しは相変わらずのクオリティ
肉厚でホタテの貝柱のような見た目だが、その食感は生の新鮮なミノだからこそ味わえる独特なものでアテには最高の逸品だ
続いて出て来たお肉のなめろう
生卵が乗ってればまるで○ッケ
味付けもかなりそれに近く久しぶりにこの旨みを堪能。堪らずに追加しなめろうを今度は韓国のりに巻いて食べて見たらまた追加したくなってしまった
メニューには二代目お肉のなめろうというのもありこちらも気になり追加して見たが、こちらは生姜が効いており初代とはまた違った味が楽しめる
なめろうに近いのは二代目かな、どちらもおすすめですが初代は是非韓国のりとセットで
焼物のオーダーはまずは厚切りタン
自分は立川に言っても売切れてなければ必ず厚切りをオーダーするほどこちらのタンのファンだ
サーロインを使用したカルビも外せないが、ここはやはり立川にはないアントニオカルビとドラゴンカルビだろう、それとサーロインの炙り焼きとハツやホルモンを注文
タンやカルビの旨さは立川動揺素晴らしいが
ドラゴンカルビとアントニオカルビがやはり旨く感じた
リブ巻きというリブロースの一部分を使用しているアントニオカルビは旨みが特に濃厚で官能的な味わい。一方のドラゴンカルビは名前の通り龍の鱗のような切込みが入ったお肉でその名の通りワイルドな味わいが楽しめる
基本的にどのメニューも外さないのだがハツやホルモンといった内臓系もこちらはおすすめ
「アントニオカルビ、是非立川でもやって下さいよ」と注文を付けて店を後にしました