ショッポ野郎さんが投稿した神戸ステーキハウス（東京/熊川）の口コミ詳細 [食べログ]

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神戸ステーキハウス熊川、牛浜/ステーキ

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味4.6
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］

福生神戸ステーキハウス

１６号沿いの横田基地第5ゲート近くにある老舗ステーキハウス。
店はまさに70年代にタイムスリップしたようなとても懐かしい雰囲気である。
近くのニコラとはまた違う雰囲気で個人的には頑張って頂きたいお店の１つだ。

初めて来たのは20代の頃、メニューを見て場違いな場所に来てしまったなぁ、と感じたのを今でも思い出す。
20年以上も前の事だが、店の雰囲気は当時も今もさほど変わらない。
ただ、ホールの男性が当時と同じ方だっと思うが、少しお年を召されたようだ。

こちらのステーキハウスはあの王監督も訪れているほどの伝統のあるお店で、NBAプロバスケットボーラーである、コービーブライアント選手の名前の由来にもなったという事で有名である。

今年に入り、ランチやディナーで何回か利用させて頂いたが、ここはピザが美味しいのでピザを食べながらステーキの焼き上がるのを待つというのがベターだろう。
2人ならピザはＳかMサイズぐらいで丁度いいのではないだろうか。
お持ち帰りも出来るが、次の日食べても美味しく頂ける。

ステーキを注文すると、まずはオニオンスープから出てくるが、醤油ベースの上品な味わいであっさりと後味も良く非常に美味しい。

サラダは辛くはないがサルサソースのような少しメキシカンな味付けでピーマンとトマトが良く合う。

ミックスピザはサラミの美味しさが実に印象的で薄めの生地はまるでパイ生地のようでもある。
ミックスはマッシュルームとサラミとチーズだけのシンプルなモノながら実に美味しい。
近くの有名なニコラのピザより自分は美味しいと感じた。

ロースステーキ定食は税抜で3000円。
和牛なので当たり前だがロースはこの値段でもここでは安い部類。
プルンプルンのフニャフニャのお肉ではなくしっかりと肉らしい食感もあり個人的には嫌いではない。

ベーコン巻のヒレステーキはヒレミミをベーコンで巻いたモノ。
焼き方はお任せにしたが、中は赤みを帯びたレア気味な焼き方でとてもおいしい。さすがだ。

醤油とコショウをお好みでと、出してくれるが、この塩コショウにしか見えないコショウが、振って見るとかなり大粒のコショウで、これがまたピリッと香りも良く、まるで鰻にかける山椒のように良いアクセントに。

2回目は神戸シャトーブリアンステーキスペシャルと神戸霜降りサーロインステーキ。
シャトーブリアンはだいたい200gだという。
焼き加減はミディアムウェルでお願いした。
神戸霜降りサーロインステーキサーロインステーキはミディアムで。

どちらも格子状の焼き目がとても食欲をそそる。
特にシャトーブリアンは厚さ2ｃｍ強はありそうな立派な物。焼く前はもっと立派だったはずだと想像させてくれる。
さっそくナイフを入れてみると中心部はレアで、これだけ厚いとミディアムで焼くにのはやはりプロでないとムリだろう。
肉質はヒレ肉らしいしっとりとした上品な柔らかさで、赤身肉の旨さを堪能出来る。
お好みで、と出してくれる醤油ソースがこのお肉と相性が抜群に良く、ヒレ肉の旨さを上手く引き出してくれる。

サーロインステーキはミディアムでお願いしたが、ミディアムレアが良かったかも知れない。
こちらはヒレほどの柔らかさはないものの、ヒレ肉にはない肉らしい食感を楽しめる。

ランチステーキは手頃な値段でこちらのステーキを楽しめるので、まずはピザと一緒にお試しにおすすめだ。

外観

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横田基地の第5ゲート近くに店を構え40年

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歴史を感じる店内。

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70年代を思わせる雰囲気。

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古き良き時代のステーキハウス

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王監督のサインも

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有名人がたくさん来ている

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ランチメニュー

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メニューはまさにピンからキリまでといった感じも

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いつかは…ムリかな…

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メニュー

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メニュー

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ピザパイのメニュー

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ドリンクメニュー

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神戸シャトーブリアンステーキスペシャル(税抜10800円)

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ベーコン巻きヒレステーキ(税抜4000円)

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神戸霜降りサーロインステーキ(税抜7000円)

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神戸シャトーブリアンステーキスペシャル

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ヒレ耳がベーコンに巻かれている

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ロースステーキ(税抜3000円)

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ロースステーキ

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ステーキランチ (税抜1800円)

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ミックス(税抜2400円)

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パイ生地のようにサクサクとうまい

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ステーキに付くコンソメスープ

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ステーキに付くミニサラダ

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イタリアンサラダ

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ジンジャーエール (税抜400円)

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グレナデンソーダはざくろのソーダ

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ステーキランチは1800円とお得だ

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神戸シャトーブリアンステーキスペシャルの断面。

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焼き方はさすがと言わざるを得ない。

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2018/10/22 更新

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ショッポ野郎さんが投稿した神戸ステーキハウス（東京/熊川）の口コミ詳細

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