この口コミは、ポニーボーイさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
ボーノ!!
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毎日満席の札がかかってます
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清潔なトイレ
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2012/06/14 更新
イタリアで一つ星を獲得された古畑シェフのお料理が楽しめるレストランで
天文館のグルメ通りにあります
なかなか予約が取れないお店らしいです
店内はそれほど広くありませんが 落ち着ける雰囲気で
ゆったりと食事ができます
ランチは2種類で パスタランチ 1575円
パスタランチにメインがついたのが 2,625円です
当然日によって内容は変わると思いますが
僕がうかがった日の内容は
前菜が
ガスパッチョ
トリッパとお米のサラダ
黒毛和牛のローストビーフ
イワシのマリネ
パスタは アマトリチャーナ
メインは 錦江湾でとれたヒラメのカルトッチョ
デザートは 自家製リコッタチーズのタルトとラムレーズンのシャーベット
それにエスプレッソをいただきました
全体的なお料理の印象としては 塩とハーブが絶妙に効いていてとてもおいしかったです
いずれのお料理も奇をてらっておらず 鹿児島になじみのある食材を使われながらも
きちんとイタリアンしているあたりがすごいです
これならイタリアンを食べなれない年配の方も喜ばれるのではないでしょうか
デザートもシャーベットはしっかりと甘く タルトは甘さ控えめでバランスがよくおいしかったです
お料理と一緒に出されたパンも塩とローズマリーが効いていてとてもおいしかったです
お料理の出てくるタイミングもよかったですし
ボリューム頼みのランチを食べた後の満腹で苦しくなるのと違い
もうちょっと食べたいと思わせる量で食べ終えた後の満足感が高かったです
実際コースでランチを食べると食後胃もたれることが多いのですが
全く胃もたれもありませんでした 使われている材料や調味料も質がよい証拠ですね
お料理の内容を考えるとコストパフォーマンスもすこぶる良いと思います
唯一 メインのヒラメが味つけは良かったのですが ヒラメの身がべチャッとして水っぽかったのが残念でした
ともあれ なんちゃってイタリアンの多い 鹿児島では群を抜いた存在であることは間違いありません
接客もとてもスマートでよかったですし トイレもとても清潔でした
ワインも楽しみたかったのですが 車の運転のため今回は我慢
次回はディナーで訪問しお酒も楽しみたいです 予約が取れればの話ですが・・・