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風味良くて辛いわさび漬け
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自宅で撮影
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自宅で撮影
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自宅で撮影
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2021/11/25 更新
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以前はあまり好みに合わないと思ってたわさび漬けだが美味しい物を食べてから好きになりいろいろ調べてたら他では販売してないという情報のあった此方のお店を見つけた
訪問前に予約しないと買えないのかと思い電話したが特に必要ないみたいなんだけど14時頃には売り切れる事が多いみたいで早めの時間に訪問した
わさび漬けとわさびの茎漬けを持ち帰りで購入
車をお店の無料駐車場に停めて
平日水曜日10:05頃訪問で先客2組
退店時迄後客3組くらい？
店内は1組づつ入店して購入するシステム
見てると常連さんが多そうな老舗だが初めての客でも商品説明など優しく対応してくれました
わさび漬けは容器に入ってると少し高くなっていて
安い方はビニールに包まれて売られてる
わさびの茎漬けはわさび漬けの物より辛さは控えめに感じたがかなりツンとする辛さ
味付けは醤油漬けになっていて濃いめの味だったので私は大根おろしと食べたら丁度良くなり美味しく頂けた
わさび漬けの方は無添加で味は他社の物に比べてわさびが辛く酒粕がトローっとした柔らかさで風味良く美味しい
保存は冷凍庫に入れても固まらず長持ちすると教えて頂いたので我が家では食べる分意外は冷凍庫に入れるように変えたら風味が落ちにくくなったような気がする
今まで食べたわさび漬けで一番美味しく感じたので機会があればまた買いに行きたい店