『ミリオンダラーベイビー♪』Wolfskinさんの日記

私の好きな俳優、クリントイーストウッドの２００４年の作品、ミリオンダラーベイビー。
クリントイーストウッドが演じる初老のトレーナーの好物が、レモンクリームパイでした。
この映画のなかで、彼は何度も甘酸っぱいレモンクリームパイを食べていて、
彼に憧れてるのと同じように、レモンクリームパイにも憧れを持ちました。
日本のケーキ屋さんで見かけたことはなくて、食べてみたいと思っても食べれず、
自分で作ろうにも、食べたことがないものを作るのは、いくらレシピ通りに作っても
うまくいくはずない・・・。

アメリカに到着した日。
マリオットの軽食を戴けるレストランへ行くと、メニューにレモンクリームパイがありました。
ほんと、普通にレモンクリームパイがあるんだ。
日本の喫茶店ではみたことがないレモンクリームパイが、
ふと入ったレストランにあることに感動し、紅茶とレモンクリームパイを注文しました。

超BIGサイズのレモンケーキの登場♪
やっと念願のレモンクリームパイがいただけるんだ。
そっとお口に運んでみると、さわやかなレモンの酸っぱさが広がる。
ザランとしたカスタードのような生地に、アメリカンなクッキーを潰してタルトにした
本当にシンプルなケーキ。
このシンプルさがとても良かった。

アメリカの方ってレモンクリームパイが好きなのね。
だって、ヨーグルトにもレモンクリームパイ味があるんですもの。
そんな私も、レモンクリームパイのとりこになってしまって、
朝食のヨーグルトもレモンクリームパイ味を戴いてしまいました。

でも、なんで日本にはないのかしら？
こんなに美味しいレモンケーキ、普通にいただけないなんて寂しいな。
ミリオンダターベイビーで初老のトレーナーが、いつもレモンクリームパイを
美味しそうに食べていた訳が、なんとなくわかりました。