『ベトナム航空　名古屋～ホーチミン線の機内食』Wolfskinさんの日記

搭乗の準備がすんで、ゲートを通り飛行機へ、
乗りこめない。
準備まだ終わっていません。
飛行機の前で約十分、たったまま待たされました。
初めての経験です。
これから行く、ベトナムってどんなとこ？
おかしくて、笑っちゃいました。
楽しい旅の始まりです。

ウェルカムシャンパンをいただいた後で、
メニューを渡されることもなく、
ジャパニーズorウエスタンスタイルどちらにするかと、
その時の飲み物は何にするかを聞かれました。
どんなお料理なのかわからなかったけど、
洋食が食べたかったので、ウエスタンスタイルを選択♪
お食事をいただく少し前にメニューをいただきました。

前菜をつまみにビールを飲んでいたら、
あれっ。また前菜？
さっきいただいたのは、口取りだったみたいです。
手でつまんで食べれるように、ハード系のパンの上に乗っていたり、
工夫してありました。
とても品のある良い味で、お酒がすすみます。
そして前菜には、2種類のスモークが。
ツナのスモークは、もっちり感があってイイ。
ワインに合わせたら良かったかな。
でも、以前、調子にのって飲み過ぎて大変な目にあったので、
今回は軽くビールにすることにしました。

マッシュルームのスープは、
バターの風味ともっちり感がおもしろい。
このもっちり感は、何で出しているんだろう？
スープで初めての食感なのですが、
例えるなら、トルコアイスをスープにしたらこんな風？
楽しい感覚。

メインは、うどんなの。
ウエスタンスタイルなのにうどんかぁ。
私、日本人なのにうどんがあまり好きでない。
お断りしようと思っていたら、
メインを選ばせてくださったので、
ジャパニーズスタイルからチキンを選びました。
鶏のあんかけです。

ベトナム航空のごはんは、洋食なんだけど、
ちょっぴりアジアンテイストで、前菜がとても良かったです。
お連れさまも、私も、
お気に入りは、ツナのスモークでした。

私、機内食がとても好き。
飛行機にのる時の、一番の楽しみだもの。