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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
まるごと現地流。
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2021/11/12 更新
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稲永駅からちょっと距離があるし、
車で行くしかない。
駐車場がないから、近くのコインパーキングを探して。
なんだか面倒でオープンしてから行けてなかったお店、カマルカレ。
お友達から、美味しいと聞いて。
写真を見せてもらって。
行くしかない！（笑）と、国道1号線を怖くて冷や汗流しながら、車で走らせ行って参りました。
案外とスムーズに来れて、
やればできるじゃん♪と自分で自分を褒めながらルンルン気分でお店まで。
怪しい雰囲気は慣れっこなのでOK。
お店に着いたら、メニューもなくて。
お水を持ってきてくれたスリランカ人の女性が「ランチ」とだけ言って厨房に入っていったので、
ナン&カレーを出されたらかなわん！と思い、
「スリランカ？ライスカレー？」と確認してみました。
「ソウデス」と言われたけど、
日本人に合わせたスリランカ料理でも嫌なので、
「リアル スリランカ スタイル？」
と念を押して聞いてみました。
「ソウデス」
そう答えて、厨房に消えてしまったスリランカ女性。
あたし、めちゃ不安です。
何が出てくるんだろう？
不安いっぱいだけど、することないからお店をキョロキョロ見渡しました。
私の隣のテーブルに、大きなおにぎりみたいな形のパンが仕込んであります！
おぉ、スリランカのフィッシュパンダわ。
ふっくらと発酵した感じで美味しいそうね。
ジュワジュワ、シャカシャカ。
調理の音と、ふんわりとスパイスの香り。
この香り！きっと大丈夫よね。
丸い白いお皿にバスマティライス
ライスを、スリランカのおかずたちが囲んでいます。
どれもスパイスがキリッとしてて、
リアル スリランカ スタイルの味がします。
疑ってごめんなさい、本当に美味しいです。
ただ、一つ。
最近、スリランカ料理店の卵料理が、半熟フライドエッグになってしまったことが残念で。
以前は、ボイルエッグ固茹でを、スパイスで煮たお料理がのっていたのに。
せっかくのスパイスの味が、半熟卵で消えてしまっては悲しいので、
次回は、堅焼きで注文しよう。