2回
2023/09 訪問
ワンシーズン1回は通ってしまうお店
2023/09/22 更新
2018/10 訪問
風情ある鰻屋さん
名古屋駅近くに新しく美味しいお店ができたという情報を聞きつけ訪問です。
店内は木を使った内装が非常に綺麗なお店でした。
またカウンター席もあり店主が焼いている姿を見える席もありました。
今回は夜に予約が取れたので、アルコールをいただきながらのお食事ができました。
ビールは瓶派なので、瓶で頂きました。周りのお客さんは生ビールを頼んでました。
グラスが綺麗でとても美味しそな生ビールを出してました。
(美味しそうだったので生ビールにしておけばよかったと少し後悔です。)
お酒のおつまみに肝焼きを.....これがとても美味しい！
肝の旨苦い感じとタレが絶妙でお酒がどんどん進みます
次に焼酎をいただきましたが、お手頃価格で飲めて非常によかったです。
お酒が進んだので
刺身の盛り合わせ
肝のアヒージョ(他の鰻屋さんではあまり見ない一品)
鰻の燻製
をいただきました。
そしてメインの鰻丼へ
鰻丼を開けると鰻が4切れ乗っており、食感はサクッ、フワッの名古屋らしい求めていた鰻でした。タレも関東物とは違いしっかり味がついており個人的には大好きとす。
また少し固めに炊いてあるお米も美味しく、タレとの絡み具合が絶妙で沢山一品料理を頂いた後でもしっかり食べきることができました。
近年高騰している鰻ですがお値段も安く、かつボリュームもしっかり感じられ大満足の一品です。
まだオープンして間もないお店との事ですので予約も少し取れやすいとのことでした。(予約で一杯の時もあるとのことでしたが予約なしで訪れても食べれるお店とのことです)
今後は予約で一杯になってしまうこと間違いないと思うので早めにもう一回おじゃましたいです。
2018/10/29 更新
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2023年7月に訪問して9月にも訪問
美味しい鰻を食べたいときはこのお店に行きたくなります。
出来立ての熱々の大ぶりの鰻をいただけるお店は他にはないと勝手に思っています笑
今回はメインは
大きい鰻の白焼き(名前を失念)
ひつまぶし
他ビールやつまみなど
を食べました。
どれも非常に美味しく、大満足でした。
今回は白焼きが特に美味しかったので紹介させてください！
まず初めて名古屋の鰻を食べに行く人がいたら白焼きは食べて欲しいです。脂ののった鰻のパリ具合いとふわふわ具合といい具合の塩加減がマッチしています！
蒲焼きももちろん美味しいですが、新たな鰻の美味しさに出会えると思っています。
また秋、冬に食べに行きます！