9回
2023/02 訪問
笑顔になる人気の町中華 一僖♪
ずいぶん久しぶりの訪問になりました。
大将お元気そうで安心しました~(*^-^*)
今や京都を代表する町中華となった一僖さん♪
人気もうなぎ登りで、前もって予約が必要です。
お料理
大好きなぷりぷり海老ワンタンはもちろん♪
あとは、大将にすべてお任せしました。
やっぱり美味しいですね。
素材はもちろんですが
ソースやタレの味付けがめっちゃ良いです♪
時々お伺いしたくなる1軒!
頂いたお料理
◉ぷりぷり海老ワンタン、香りねぎホンコンしょうゆ
◉淡路ハリイカ刺身、青葱山椒ソース
◉本ズワイガニ爪、エビすり身フライ(チリソース甘酢)
◉海老のチリソース
◉ミスジステーキ
◉近江牛テールスープあんかけ炒飯
お酒
◉生ビール
◉グラスワイン(白)など
2023/02/15 更新
2019/09 訪問
日本人の舌にフィットする優しい広東料理を肩肘張らずに楽しめます!
京都でお気に入りの中華料理屋さん。
ミシュラン京都 2020 ビブグルマン選出☆
おめでとうございます(o^O^o)
場所
東山安井の交差点を東に上がってすぐ。
ホテル出身のご主人が作られる
日本人の舌にフィットした広東料理が楽しめます
この日はランチでしたが、ご主人様に一任。
以前から気になっていた
「近江牛テールのあんかけチャーハン」を含めて
色々と作って頂きました♪
松茸の茶碗蒸し、名物海老ワンタン、太刀魚の炙り
全部が美味しくて大満足なり (o^O^o)
これからもよろしくお願いいたします!
2019/10/26 更新
2018/07 訪問
しみじみ旨い普段使いの広東料理!
久しぶりに一僖さんへ。
頂いたもの
●焼とうもろこしのポタージュスープ
●黒毛和牛ミスジのオイスターソース炒め
●ぷりぷりエビワンタン香りねぎホンコンしょうゆ
●賀茂茄子ハモの天ぷら オニオンスライスサワーソースで
●白バイ貝湯引き冷製レモン醤油香りねぎで
●大葉と鮎の天ぷら
●香りねぎ汁そば
お料理も美味しくて、提供も迅速!
時々無性に食べたくなる中毒性あり!
ほんで大将も面白い!
またみんなで行きたいなー。
黒毛和牛ミスジのオイスターソース炒め
ぷりぷりエビワンタン香りねぎホンコンしょうゆ
白バイ貝湯引き冷製レモン醤油香りねぎで
賀茂茄子ハモの天ぷら オニオンスライスサワーソースで
大葉と鮎の天ぷら
焼とうもろこしのポタージュスープ
香りねぎ汁そば
生
メニュー
外観
外観
2018/07/08 更新
2017/12 訪問
優しい油の広東料理が楽しめます!
今宵は此方で忘年会を開催しました。
京都市内でお気に入りの中華料理(広東)店です。
最初から最後まで大将に全てお任せしました。
頂いたもの
●カキと九条葱さんしょオイスターソース
●プリプリゆでエビワンタン
●ヨコワの刺身 ねぎしょうゆ ガーリックで
●北海道ホタテエックスオージャン炒め
●カニ身入りフカヒレスープ
●天然大海老チリソース
●青ねぎ入り焼きシューマイ
●香りねぎ汁そば
●たっぷりイチゴと杏仁豆腐入り ココナッツミルク
他 2品(肉料理と野菜炒め料理)
いや~どれも美味しいですね(^o^)
油が優しくて味わいも良好です。
調理もスピーディーで待ち疲れすることも無し。
最後の杏仁豆腐まで激ウマでした☆
良縁に恵まれて今年出逢えた素敵なお店の1つ。
来年はもう少し通えたら嬉しいです。
来年もよろしくお願いします☆
2017/12/27 更新
2017/03 訪問
CP良し!日本人の舌にフィットする広東料理!
東山安井にあります広東料理 一僖さん。
3月1日で3周年を迎えられました。
おめでとうございます(祝)
この日はレビュアー様をお誘いして再訪しました。
参加者は、jetsail様、インテル京都様、Mハル様、そして私です。
グループで訪問しますと色々注文できるのが嬉しいですね。
空腹の猛者が4人。
とりあえず片っ端から注文していきましたw
【頂いたもの】
●焼ねぎシューマイ(600円/2個)
●春キャベツと新玉葱のポタージュ(650円)
●新たまねぎ入りシューマイ(700円/4個)
●菜の花と白魚の春巻き(750円/本)
●カット豚スペアリブ黒豆ソース蒸し(950円)
●プリプリゆでエビワンタンホンコンソース(950円)
●一僖スブタ 軟骨モチモチ黒酢風味(1000円)
●シンガポール風チャーハン(1300円)
●天然平目刺身ピーナッツオイルカルパッチョ風(1400円)
●春キャベツのホイコーロー(1600円)
●近海グジ(甘鯛)の唐揚(1600円/2個)
●天然大海老のチリソース(2000円)
●兵庫県坂越の牡蠣と九条葱のさんしょオイスターソース炒め(2200円)
●ミスジのたたき 山椒ソースで(6000円)
今回も大満足の内容でした。
楽しいメンバーでの食事会は、更に美味しく感じます。
これだけ頂いた上に紹興酒もタップリ飲んで、1人1諭吉以下、CPも良いですね。
お料理の味付けも、よくある大衆中華のような濃い味付けではありません。
良質な油と素材を使用されており、お腹にも優しく日本人の舌にフィットする仕上がり。
全くお腹にもたれず、最後まで楽しむことが出来ました。
どのお料理も美味しいのですが、特に「ミスジのタタキ 山椒ソース」が秀逸でした。
口の中に入れると蕩けて行方不明になりました(インテル様の名言より)w
味良し、調理スピードも迅速、そしてCPも良好!
市内では貴重な優良中華料理店だと思います。
もちろん流行りの高級ヌーベルシノワとは一線を画します。
参加して頂いたレビュアー様、いつも楽しい時間をありがとうございます。
またよろしくお願いいたします。
ミスジ山椒ソースで(6000円)
プリプリゆでエビワンタンホンコンソース(950円)
奥さんカット豚スペアリブ黒豆ソース蒸し(950円)
兵庫県坂越の牡蠣と九条葱のさんしょオイスターソース炒め(2200円)
春キャベツのホイコーロー(1600円)
一僖スブタ 軟骨モチモチ黒酢風味(1000円)
天然大海老のチリソース(2000円)
近海グジ(甘鯛)の唐揚(1600円/2個)
天然平目刺身ピーナッツオイルカルパッチョ風(1400円)
シンガポール風チャーハン(1300円)
菜の花と白魚の春巻き(750円)
新たまねぎ入りシューマイ(700円/4個)
焼ねぎシューマイ(600円/2個)
焼ねぎシューマイ断面
焼ねぎシューマイにつける豆板醤!
春キャベツと新玉葱のポタージュ(650円)
お通し
紹興酒5年
紹興酒3年
メニュー
メニュー
2017/03/28 更新
2017/02 訪問
良心価格で美味しい広東料理が頂けます!
東山安井を東に曲がった所にある一僖 (イッキ)さん。
ホテル出身のご主人が営む広東料理(香港料理)のお店です。
とある料理人繋がりで以前より気になっていたお店、初訪問です。
お店はテーブル席が2卓(4人掛け×1、2人掛け×1)、カウンター席が6席。
旨いもんを作りそうなゴッツイご主人様に、初めましてのご挨拶。
壁にズラーっとメニューが書かれております。
前菜、スープ、温菜、飲茶、特撰、野菜、ご飯物、デザートなどなど。
1品700-800円程度からと、手の届く価格帯で安心ですね。
気になった物を以下注文しました。
・プリプリゆでエビワンタン(香りねぎホンコンソース)
・国産鴨ロースと九条ねぎさんしょいため
・広東風マーボー豆腐
・前菜6種盛り(1000円)
因みに、通常の1品はポーションが大きく2-3人で頂くのが良いみたいです。
でも、メニューによっては1人用にして頂けますので1人訪問でも安心です。
因みに、上記4品ではマーボー豆腐以外は1人前のボリュームになります。
一番人気であるというエビワンタンは、通常は6個入りですが希望個数で注文可能。
この日は3個で注文しました。このエビワンタンがめっちゃ旨いんです~(*'▽')
鴨肉も上質で美味しかったです。他にも色々頂きたくなりました。
お料理の提供も早いし、味も美味しい。しかも、気軽に入れて価格も良心的。
これは数人で訪問しないといけませんね~また計画しなくっちゃ(*'▽')
2017/02/12 更新
一僖さんで新年会をやりました。
男4人でたっぷりと美味しい中華を頂きました♪
お腹いっぱい、胸いっぱい。
本当に全部が美味しくて幸せです(*^-^*)
頂いた内容)
✔前菜盛り合わせ
くらげ
ハリイカ青葱山椒ソース
しめ鯖
ししゃもレモン南蛮漬け
蒸し鶏葱ソース
✔北京ダック、ニラ入り焼焼売
✔上海蟹味噌入りフカヒレスープ
✔雲子入り麻婆豆腐
✔ぷりぷり海老ワンタン
✔天然大海老のチリソース煮
✔牛ひれ肉の山椒ソース
✔海老芋唐揚げ 蟹身と卵白あんかけ
✔近江牛あんかけ炒飯
デザート)
女将さんおすすめ♪
✔たっぷり苺と杏仁豆腐入り ココナッツミルク
お酒)4人でたっぷり
生ビール、白ワイン、焼酎、レモンサワーなど。
1人6杯以上は飲んで、19000円/人くらい。