yama-logさんが投稿したビストロ割烹 YAOYA(京都/元田中)の口コミ詳細

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掲載保留ビストロ割烹 YAOYA元田中、茶山・京都芸術大学、蹴上/居酒屋

7

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0
  • その他の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
7回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

名酒と旬を味わう贅沢な夜 ― ビストロ割烹八百屋(10/18で閉店、元の場所でリニューアルオープン!)

名酒と旬を味わう贅沢な夜 ― ビストロ割烹八百屋

白川通店として親しまれてきた「ビストロ割烹八百屋」ですが、10/18をもって一旦閉店。充電期間を経て出町へ戻られるとのことで、新生八百屋の再開が今から待ち遠しいです。リフォーム後はランチ営業も始められるそうで、ますます楽しみが広がります。

この日は、日本酒好きにはたまらない銘柄をいくつもいただきました。
黒龍・山田錦、鳳凰美田・生詰、十四代・雄町や無濾過生詰、さらに雁木の夏辛口純米、希少な十四代・万虹、鍋島・純米大吟醸山田錦まで並び、圧巻のラインナップ。香りや味わいの違いをゆっくり楽しめました。

お料理は、脂ののったいさきや秋刀魚のお造り(肝や骨煎餅付きで酒が進む一皿)、ほろほろの牛すじ煮込み、濃厚な雲子焼きなど、どれも丁寧な仕上がり。旨い酒と料理が寄り添う時間は、やはり八百屋ならではの醍醐味です。

次は新しい出町の八百屋で、また名酒と旬の味に出会える日を楽しみにしています。

【頂いた日本酒リスト】
1. 黒龍 山田錦
2. 鳳凰美田 生詰
3. 十四代 雄町
4. 十四代 無濾過 生詰
5. 雁木 夏辛口純米
6. 十四代 万虹(BANKOH)
7. 鍋島 純米大吟醸 山田錦

【お料理】
・いさきのお造り
・秋刀魚のお造り(肝・骨煎餅付)
・牛すじ煮込み
・雲子焼き など

2025/10/04 更新

6回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

もうすぐリニューアル、元の場所で次なるステージへ

ビストロ割烹ヤオヤさん、もう何度もお世話になっているお気に入りの一軒。

この日は「ちょい盛りお造り」でスタート。

毎度のことながら“ちょい”の意味が軽く超えてて、笑ってしまうほど豪華です。鱧や鮑、雲丹まで、季節の美味しいとこをしっかり押さえてくれるあたり、ほんと信頼してます。

お酒はもちろん十四代や而今など、いい顔ぶれが揃ってて、日替わりで並ぶラインナップに毎回ワクワク。

自然と「今日はどれからいこう?」って相談したくなる楽しさがあるんです。

この日は牛すじ煮込みと賀茂茄子の田楽、それにおまかせで焼鳥を。どれもヤオヤさんらしい、“ちゃんと手がかかってるのに気取らない”味。お酒が進むし、なによりホッとできる。

カウンター越しの距離感も、常連としてはとってもありがたいです。ひとりでも、気の置けない人とでも、ちょうどいい場所。

「今日もいい夜だったな」と自然と思わせてくれる、そんなお店です。ごちそうさまでした。

11月頃に河原町今出川の本店がリニューアル完了し、元々あった場所に戻られる予定です!

お昼営業もされるんだとか♫
これからも楽しみにしています。

2025/08/31 更新

5回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ピンの魚介類とここでしか飲めない日本酒たち♡

京都・銀閣寺白川、浄土寺バス停前にある「ビストロ割烹 YAOYA」さんへ。
以前は今出川河原町近くにあり、私も10年以上通っている日本酒の聖地です。

この日は、
◆桜鱒・海胆・トロなどの新鮮なお造り
◆筍をはじめとした春野菜の天ぷら
◆猪肉の炒め物
◆鯛白子のホイル焼き
など、旬の恵みをふんだんに使ったお料理を堪能。
素材そのものの旨みを生かした丁寧な仕上がりに、改めて感動しました。

そして、ここは何より日本酒!
◆十四代
◆流輝(るか)
◆古伊万里(前)【YAOYA限定生酒】
◆豊盃(んラベル)
◆春鹿(超辛口)
◆高砂(而今で知られる木屋正酒造が醸すお酒)
など、全国の銘酒に加え、ここでしか飲めない特別な日本酒も揃っています。

特に「古伊万里」は、YAOYAさん限定の貴重な生酒。
料理とのペアリングも素晴らしく、日本酒好きにはたまらない時間でした。

静かに美味しい料理と日本酒を楽しみたい方に、心からおすすめしたい名店。これからも通い続けたい、私にとって特別な場所です。

年末はいよいよリニューアルオープン。移転前の場所にまた戻られる予定です(*˘︶˘*).。.:*♡

2025/05/21 更新

4回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今年も蟹が解禁となりました♡全国の銘酒とマリアージュ

今年もいよいよ蟹が解禁となりました。
八百屋はいつも間人の特大こっぺを入荷されています♡

例年に比べるとサイズが小さめ、オレンジ色もちょっと薄め。
でも身の甘さはしっかり感じられて、日本酒にもよく合いました♪

お造りの盛り合わせは本当に新鮮。
この日は13㎏の鰤が脂がものすごく乗ってて最高でした♡

20年寝かした而今や飛露喜、田酒などの銘酒はもちろん
今年初めて発売となった純米大吟醸(赤磐雄町)の十四代も素晴らしい。

本物志向の魚介類とお料理、京都隋一の品ぞろえの素晴らしい日本酒。
これからも私にとって特別な存在であり続けるでしょう♡

2024/12/02 更新

岐阜県 小坂醸造場”百春”の会が開催♡

八百屋が開催する日本酒の祭典”呑ムリエ会”に
必ず参加されている岐阜県の蔵 小坂醸造場。

その代表銘柄”百春”のお酒の会が開催されました♡

全部で15種類ほど、蔵のフルラインナップです。
程よい酸を感じる甘系のお酒が中心で自分好み。

八百屋の特別料理とマリアージュが最高でした(*'▽')

2024/09/26 更新

2回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

五山の送り火は八百屋の前で♡

この日は五山の送り火。

いつも河原町今出川から見てましたが
今回は移転された八百屋さんのお店の前から♡

この場所からは一番初めに点火される”大”の文字が
かなり大きく見えました。

松明の煙も感じることの出来る距離感でいつもと違う雰囲気。

八百屋の美味しい魚介類と日本酒を頂きながら
常連さんたちとご先祖様を送りました(*'▽')

2024/09/26 更新

1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

日本酒の聖地が北白川に移転!!クオリティはそのままに♡

河原町今出川にあったビストロ割烹八百屋
私が愛してやまないお店です。

2024年6月をもちリニューアルに向けて一旦閉店
2024年7月8日に北白川に移転されました。

2025年夏以降に元の場所でリニューアルの予定です!

移転されても魚介類と日本酒のクオリティはそのまんま。
また新しく近隣のファンを獲得されることでしょう。

新天地でも魅了しつづけてください♡
大将これからも京都を盛り上げてくださいね(*'▽')

2024/12/27 更新

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