3回
2017/08 訪問
複数来店:やはり不動の海老つけ麺
2017/08/17 更新
2017/02 訪問
複数再来店:やっぱり濃厚つけ麺！
いろんなお店の選択肢から
今日も選んだのはつけ麺！
勢得さん。
めずらしく並ばずに食べられました。
その後はいつもの行列が。
迷うことなく、つけ麺を。
食券をポチり。
しばし待ちます。
そして着丼です。
麺もモチモチツルツルで、濃厚つけダレに絡みます。
チャーシュー厚めでお肉感しっかり、メンマは歯ごたえありながらも柔らかい。
そしてつけダレの旨さ！
やっぱりつけ麺は勢得さんですね。
毎月食べたくなる。
今日もおおきに。
ごちそうさまでした
☆アンジェリカランキング
海老そば部門 2位
2017/06/15 更新
2016/12 訪問
複数再来店:味も良し、店の良さが客層に出るラーメンスタジアム
☆2016.12.21再来店
最近月イチでの来店です。
世田谷ラーメン四天王は月イチで来店するのでラーメンスケジュールには必ず入れることにしてます。
この日はオープンして10分後でしたが、並ぶこと20分で食べれました。
本日はつけ麺！普通盛りなのにこのボリューム！
しっかりスープ割もいただきました。
今年は28日までの営業のようですよ。
今日もおいしい一杯おおきに(^^)。
☆2016.11.22再来店
数日前並んでたのですが、目の前で売切れになったので、今日はオープン後30分に来店しました。
が、普通盛つけ麺、ラーメンがすでに売切れに。
で、釜揚げつけ麺大盛り、勢得つけ麺、ざるそば大盛りから選ぶとなると、釜揚げつけ麺大盛りで。
量的にもいけるかな？と心配でしたがエビ薫るつけ麺は食べたかったので、トライ！
釜揚げは水で締めないので早い時間で着丼です。
つけ麺のつけ汁も勢得さんのつけ汁は濃すぎず薄すぎず。
やはりここのつけ麺は本当においしいです。
スープ割もお願いしました。
冬は釜揚げあったかくておいしいですよ(^^)。
手際よく対応してくださいました。
今日もおいしい一杯ありがとうございます。
また食べに行きます。
☆2016.9.6再来店
今日は並ばずにすぐに食べる事が出来ました。
らーめんをいただきました。
前回食べた時と同じ気温の日。
セレクトはもしかしたらつけ麺のほうが良かったかもですが、
暑い時のらーめんもこちらならありですね。
海老の濃い味は健在です。
本当に美味しいスープとチャーシュー、そして麺。
今日も店主の無駄のないキレッキレの動き、お客様もらーめんに向き合ってた一瞬を共有させていただきました。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
☆2016.8.19再来店
今日も並び必須でしたが、食べたかったので並んでみました。
20分待ちで着席。今日も無駄のないワンオペとナイス上腕2、3頭筋でおいしい一杯を提供されておりました。
夏の暑いうちはつけ麺。
ラーメン頼んでたかたもたくさんいましたが、喉ごし考えると冷たい麺のつけ麺は良いですね。
しかもつけダレにつけるとあったかくなるんですが、しめ方が良いのか？最後に食べるまで麺が冷たいままなのが素晴らしい。
そして改めて海老の嫌味ないコクと旨味。
他にも海老そばいただいた事ありましたが、生臭かったり焦げすぎてたりとコレという味がなかったのが現状でした。
今日もおいしいコクのあるスープと麺をありがとうございます。
暑いので熱中症気をつけてくださいね。
☆2016.6.14初来店
いつも長蛇の列もしくは麺終了〜で4年以上食べれていなかったお店でした。
今日はまだ麺があるようなので並んでみました。
先に並んでた大学生さん、しかも3人で座るので先にどうぞと順番譲ってくださいました。
ありがとうございます(^^)。
そして食券を出して待ちます。
他のかたも書かれてますが無駄のない見事なワンオペを黙々とこなしおいしい一杯を提供されてました。お客様も協力的でお店の雰囲気はとてもいいと思います。麺を提供する人も食べる人もおいしい状態に集中出来る。
イケメンの作るイケ麺。元スポーツインストラクターだった私も思いました。
ナイス上腕2、3頭筋！
肝心のつけ麺の味ですが、麺もモチモチで歯ごたえも味も喉越しもとても良いです。
つけ汁も海老の味が嫌味なく生臭くなく良い状態で提供されます。
私の世田谷ラーメン四天王が変わりそうですね。
おいしい一杯いただきました。
また食べに行きます。
ごちそうさまでした。
勢得つけ麺BYアンジェリカ
2016/12/21 更新
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かなり久しぶりの来店です。
お盆だし並んでないだろう なのか
お盆休みかな？なんて考えながらお店に向かうとめずらしく並びもなくすぐに入れました。
もちろん営業中です。
いつものつけ麺をポチり。
席に着きます。
席は全て埋まってました。
出来上がりを待ちます。
いつも通りキレのあるワンオペレーションでおいしいラーメン、つけ麺を仕上げてくださってます。
暑い夏は本当に大変だと思いますがお客様もみなさん静かに出来上がりを待ってます。
そして着丼です。
ドロドロではないのですが麺に絡む海老が特化した濃厚な味のつけ汁。
中にホロっとチャーシューとメンマ、海苔。
私も最近つけ麺、ラーメン食べ歩いてますが
こちらのラーメン、つけ麺、釜揚げも全てにおいておいしいです。
熱盛りでも食べやすいのは、こちらだけのようです。
忙しいオペレーションの中でもお客様の動きも見ているのは流石です。
また食べに来ます。
いつもおいしいつけ麺をありがとうございます(^ ^)。
ごちそう様でした
海老味の麺ランキング 2017-8月現在
1位 勢得
2位 海老そば 一幻新宿店
以下はランクに入るお店、現在無し！
開拓中です