『私は、大阪生まれ愛媛育ちですので、納豆を食べる習慣はありませんでした』KEN21さんの日記

この日は久しぶりに納豆でも食べようかなと。

私は、大阪生まれ愛媛育ちですので、どちらのエリアでも
納豆を食べる習慣はありませんでした。

よって私も納豆は苦手なまま育ちました。

ところが上京するとそうも言っておられず。
当たり前に納豆および納豆絡みのメニューがありますし出てきます。
よって納豆を食べれないとちょいと損をする場面が出てきました。

ということで克服をせねばと思って、比較的にアンモニア臭の少ない
藁に入った納豆から練習を積み重ねたら、案外早く食べれるようになったものです。

以降は、普通に食べれるのですが、もともと食べる習慣が無かったせいか、
毎日食べるほどでも無く今日に至っています。

しかし、たまあに食べたくなるんですよね。

私の場合は、ご飯のお供では無く晩酌のお供。

今回は、青ねぎ、茗荷、大葉の薬味とともに混ぜ、海苔に巻いていただきました。

作り方は以下のような感じです。

・薬味の青ねぎ、茗荷、大葉を刻む。
・おかめ納豆 極小粒ミニ3を2パック用意する。単にうちがおかめ納豆なだけですが。
・おかめ納豆を2パック、ボウルに入れて粘りが出るまで混ぜる。
　1パックだとすぐ無くなるので（＾＾；
・添付のからし2袋とたれを1袋半、そして刻んだ薬味を入れて混ぜる。
　いつもはたれはおかめ納豆2パックに対して1袋だけ入れるのですが、
　今回は薬味が多めなので半袋分多目にしました。
・味付け海苔で適宜巻きながら食べる。

これと焼酎ロックを合わせて食べるのですが、たまらんっすねえ（＾＾）

私は、納豆XXとか、YY納豆とかのアレンジ系は好きじゃありません。
納豆を食べるときには納豆そのままで食べたい派です。
しかしこのように薬味レベルのアレンジであれば全然好きなんです（＾＾）

今度はマヨネーズと一味あたりでアレンジしてみようかなあ。