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AGAAGA31のレストランガイド
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AGAAGA31 (男性・茨城県) 認証済
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1回
夜の点数：4.5
2015/02 訪問
つくばの老舗のとんかつ屋さん
学生時代からかれこれ３０年あまり通っている店です。松見公園近くのとんかつ太郎がなくなった今となっては、とんかつ激戦区と言われるつくばにおいても、ダントツのうまさを誇る店です。もちろん、近くのチェーン店などは相手になりません。自分が頼むのは、ほとんど決まっていて、奴とヒレカツ定食の特。奴は豆腐のうまさはもちろんのこと、だし醤油がうまいです。どんな居酒屋の奴よりもうまいです。カツは衣は厚めでカリカリ、これは好みがわかれるかもしれませんが、自分は好きです。肉はほどよい弾力でうまみがしっかりと感じられる厚さですね。この店で特筆すべきはソースですね。少し酸味のあるソースがとてもおいしく、カツに合います。キャベツにもこれをちょっとかければ、激うまです。ドレッシングがあった方がいいとかいう書き込みもあったように記憶していますが、まったくのナンセンスですね。みそ汁は白だしの三つ葉の入ったなめこ汁ですが、最近になってだしのうまみが増し、よりおいしくなったと思います。料理は最高です。おばちゃんたちの愛想がいまひとつで、お茶のお代わりもしてくれないのがマイナスO.5です。マスターにはいつまでも元気で店を続けていただきたいです。自分も通える限り、通い続けます。
2015/03/17 更新
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学生時代からかれこれ３０年あまり通っている店です。
松見公園近くのとんかつ太郎がなくなった今となっては、
とんかつ激戦区と言われるつくばにおいても、ダントツのうまさを誇る店です。
もちろん、近くのチェーン店などは相手になりません。
自分が頼むのは、ほとんど決まっていて、奴とヒレカツ定食の特。
奴は豆腐のうまさはもちろんのこと、だし醤油がうまいです。
どんな居酒屋の奴よりもうまいです。
カツは衣は厚めでカリカリ、これは好みがわかれるかもしれませんが、自分は好きです。
肉はほどよい弾力でうまみがしっかりと感じられる厚さですね。
この店で特筆すべきはソースですね。少し酸味のあるソースがとてもおいしく、カツに合います。
キャベツにもこれをちょっとかければ、激うまです。
ドレッシングがあった方がいいとかいう書き込みもあったように記憶していますが、まったくのナンセンスですね。
みそ汁は白だしの三つ葉の入ったなめこ汁ですが、最近になってだしのうまみが増し、よりおいしくなったと思います。
料理は最高です。
おばちゃんたちの愛想がいまひとつで、お茶のお代わりもしてくれないのがマイナスO.5です。
マスターにはいつまでも元気で店を続けていただきたいです。
自分も通える限り、通い続けます。