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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
やっぱり満州のぎょうざはうまい！！
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3割うまい
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チャーハン
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ギョーザ
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2015/08/01 更新
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2015年8月ランチで訪問。
炒飯・ぎょうざセット（610円税別）を注文しました。
ぎょうざの満州は埼玉県を中心に店舗展開をしているぎょうざを中心とした中華料理店チェーンで、大げさに言えば埼玉県民（特に南部）のソウルフードのような立ち位置といっても過言ではありません。
内容的には日本中にある餃子の王将と大体同じような感じで、商品の価格帯も同じような価格となっています。
私は現在東京都内に住んでおり、餃子の王将をしばしば利用していて、味と価格のバランスにおいて大変評価をしているのですが、もしも都内の自宅の近くにぎょうざの満州の店舗があったらきっと満州の方に通ってしまうと思います。
それはとりもなおさず満州のぎょうざのほうが好きだからです。
満州のぎょうざは王将のものに比べてやや小ぶりで、皮がもちっとしているのが特徴です。
焼き方は王将に比べて脂が少なめで、パリッとした焼き加減の一品となっています。
餡はジューシーな感じで王将の餡に似たような方向性です。
値段も200円（6個税別）と安くて申し分なく、休日の昼下がりなどに満州のぎょうざをつまみにビールを飲むのは至福のひと時です。
そんな美味しい満州のぎょうざですが、満州の店頭では冷凍ぎょうざの販売もしており、近くに満州のない方は店頭で冷凍ぎょうざを購入して自宅冷凍庫にストックしておくのも手です。
特に「業務用ぎょうざ」は冷凍ぎょうざが60個ゴロゴロとビニール袋に入ったものがなんと1,140円（税別）なのでおすすめです。
ただ、冷凍の割には賞味期限が14日と短いため注意が必要です。
なお、以前私は業務用ぎょうざを購入したことがあり、一人暮らしのため3か月以上かけて消費をしましたが味的に全く問題がありませんでした。
（個人的な感想なのであとは自己責任でご判断ください）
満州は埼玉県内にぎょうざの自社工場があり、そこから新鮮な状態で配送できる範囲に出店するポリシーだと聞いたことがありますが、実際に配送されるぎょうざは工場で冷凍された状態での配送の様なので、それほど距離にこだわる必要はないような気もします。
実際に最近は関西方面にも出店を開始しているようですが、私としては是非関西出店の前に東京都内の店舗をもっと増やしてほしい気持ちでいっぱいです。
満州には「ランちゃん」というキャラクターがいて、三本指を立てて「3割うまい！」と言っている絵がメニューなどいたるところに登場します。
この「3割うまい！」という謎の言葉の意味について以前は諸説があったのですが、現在では満州のHPにその答えが書かれていて、なんだかちょっとつまらなくなってしまった気もしますが、そんなちょっと間の抜けたような感じも好感度高いです。