この口コミは、虎の大吉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.4
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| 雰囲気3.0
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.0 ］
愛情たっぷり 新鮮お魚を食べ尽くせ！
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魚魂！カルパッチョ 召し上がれ♪
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大盛りの地たこのエスガルゴ風
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お手軽スパークリングとエクストラコールド
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お通し バケット3種
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天井のジンベエザメとエイ
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壁に泳ぐしらす達
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2012/11/21 更新
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＊2012年11月中旬 初めての来店
本日は仕事帰り、相方と待ち合わせをして久しぶりの野毛へ。
時間は8時を過ぎたあたり、何気なく野毛小通をぶらりと歩いていると
呑兵衛センサーが鳴り出した。
昔よく訪れた焼鳥鳥鳥さんに、センサーが反応したのか？
っと思いきや２軒隣に魅力的な看板が！
「魚とワイン はなたれ」。
はなたれと聞いて、なんとなく聞き覚えもあるが、無いようなあるような。
しかし看板も、通りから見える店内が魅力的に映り、躊躇なく入ることにしました。
いきなりズドンときたのは、店の奥にあるTVモニターから流れている
サザンのライブビデオ♪
う～ん。内装といい、お魚をメインにしているメニューといい
これは湘南の風が野毛に吹いているぞ。
開けづら～い蛇腹式の扉を開け、店内に入り角のカウンター席に陣取ります。
決して広くはない店内。カウンターでは立ち飲みスタイルも可能。
テーブル席では少人数（3～5名）で盛り上がっています。
満杯に入っても、４０名入ればギュウギュウでしょうか。
さてまずはお決まりの生ビールから。
カウンターに「マイナス2.2℃」の表示がありましたので
初めてのエキストラコールド（\520）体験。
相方はグラスにてスパークリングワイン スマロッカCava（\480）
乾杯すると若い男性スタッフが「お通しです！」と運んでくれたのは
バケット３種（\300） 赤いのはトマト、粒粒のハーブはバジルかな。
・・・ということは、バケットに合う料理を選ばない手は無い。
・地たこのエスガルゴ風（\550）
・魚魂！カルパッチョ（\750）
１軒目なんで、軽くなんで２品。
まずは魚魂！カルパッチョ。
壁の黒板にも大きく書かれている一品。
お店の一押しは、新鮮魚介類を使った数々の料理。
透明の皿に盛られたカルパッチョ。
可愛い女性スタッフが、しっかり８種類を説明してくれました。
（２度聞き直してしまい・・すみません）
円形に盛りつけられた魚たち。
サゴチ（サワラの幼魚）、イカ、スズキ、金時鯛、マグロ、サバ、シャコ
そしてタコの全８種。
それぞれパプリカや青ネギ、山葵マヨネーズにオリーブなどで、しっかり
アレンジされており、個々の味わうことが出来ます。
シャコなんか久しぶりだなぁ～。
こちらの「はなたれ」さんは、毎日佐島漁港と横浜本場市場にて仕入れ
新鮮な魚と湘南の野菜を、食材にふんだんに使っているのが分かります。
また店内には「生しらすプロジェクト！」となる広告があります。
湘南の貴重なしらすを守り、未来に繋げる環境保護活動をしているそうです。
真剣に食材に向かう姿勢が感じられます。
今夜わたくしのびっくり第一弾の地たこのエスカルゴ。
エスカルゴディッシュに溢れんばかりのタコさん。
いい香り。溶けるガーリックバターが食欲をそそります。
お通しのバケットをフル活用し、オイルまで完食。
タコがカタツムリより旨いなんて。
グラスワインは手頃な均一価格でいただけます。
興味を引くメニューがたくさん！
牡蠣の３種食べ比べ（\1050）、いろいろ貝の白ワイン蒸し（\590）
金目鯛のアクアパッツァ（\1200）などなど。
う～ん白ワイングイグイ進みそう。
本日は後ろ髪を引かれる思いで・・お披楽喜。
料理のボリュームもありますので、グループでも来て色々食べたいです。
～追伸～
サザンのライブビデオ最高♪
天井を見上げるとジンベエザとエイが、酔い気味に泳いでいます（絵ですが）。
海その幸を愛するお店の心意気、ズシズシ感じました。
ご馳走様です。
大吉