虎の大吉さんが投稿した知味亭（神奈川/石川町）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留知味亭石川町、山手、元町・中華街/中華料理、四川料理

3回

昼の点数：3.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク 3.4

3回目

2018/08 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.8
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.4
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク3.4 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

期待値大の孤島の新星♪★再訪×2@麦田町知味亭

◆2018年8月下旬再訪

最近のルーティンは餃子にビールだけど、気になってるのが麻辣の痺れるアレですよ♪

『知味亭』
まだオープンして2年ほどですが、地元の食通のハートを掴んでる四川料理のコチラ。
今日も暑いし、身体は更にホットになりたがってる

◼️中瓶ビール(￥580)
◼️陳麻婆豆腐(￥600) 小サイズ、通常は￥900
角切りの搾菜で一杯やってると、来ました麻婆豆腐
山椒の粒々、赤茶色の地獄温泉のよう。
辛いの苦手ですがやめられない♪
さざ波のようにジワジワ責めてくる麻辣の痺れ
むせびながら、完食すると達成感が溢れてくる！

◼️四川風漬物炒飯(￥780)
壁の短冊メニューで気になり炒飯を注文。
辛いのか？漬物とは？想像しながら待つのが楽しい

見た目はシンプルな炒飯、辛さもないぞ。
具材はエビ・長ネギ・卵・人参、漬物の正体は
搾菜でした。
ファラファラ系の炒め加減。
味付けもシンプルなのですが、エビが細かくなったおり、それが上手い具合に米と絡んでるんだな♪

スープが付いてなかったのが残念。
でも大満足のランチでしたよ。
まだまだ食べたいメニューが一杯、近いうちにまた
サクッとお暇、ご馳走さまでした～！

大吉

陳麻婆豆腐

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四川風漬物炒飯

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ビール＆搾菜

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外観

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小サイズでも充分

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炒飯横から

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海老がイイ感じ

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搾菜は温かい

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比べてみたい

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豆腐野菜メニュー

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麺類メニュー

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肉類メニュー

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海鮮メニュー

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店内

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2018/08/31 更新

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2回目

2017/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.3
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

期待値大の孤島の新星♪★再訪～＠麦田町知味亭

◆2017年12月上旬 1年振りの再訪

陸の孤島本牧といえば横浜中華街に行かずとも
旨い町中華が食べれる素敵なゾーンであります。

『知味亭』
2016年7月にオープンした四川料理が食べれるコチラ。
最初の訪問は晩酌セットのみでしたが、その確かな味が印象的。

午後1時過ぎに入店すると、小さな店だが満席と大盛況。
しかもほとんどが、地元のオバサマ達という素晴らしさ。
しっかりとハートを掴んでるようです。

■中瓶ビール（￥520）
■蒸し鶏の特製ソースかけ（￥750）
普段なら餃子や焼売なんて頼むところですが、メニュー全体が
四川料理特有の赤いメニューなので、蒸し鶏を選択。
いわゆるよだれ鶏という品。

大きめのモモ肉の下にはキュウリが敷かれています。
ソースというより、スープのように赤唐辛子ベースタレ。
頭皮から大量な汗が、旨い、辛い、旨いの連鎖攻撃！

■牛肉チャーハン（￥780）
コチラの一押しの牛肉チャーハン、頼んだらこれも辛いけど大丈夫？と、
お姉さんから確認されました。

こうなったら行こうじゃないの！
中国のたまり醤油で、まさに黒炒飯
具材は牛ひき肉・長ネギ・卵、塩気は穏やかで深いコク
程よい辛さでスプーンが止まらない♪

米粒ひとつ、しっかりと愛情がこもっている
スープは優しい卵スープ
忙しいなか、客席で挨拶をするご主人
なんとも日本人好みで、心をくすぐる

次回は麻婆豆腐で一杯やりたい♪
美味しかった～、ご馳走様でした～！

大吉

牛肉チャーハン

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蒸し鶏特製ソースかけ

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牛肉チャーハンとスープ

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外観

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蒸し鶏アップ

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ビール

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麻婆豆腐メニュー

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海鮮メニュー

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麺メニュー

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ランチメニュー

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スープ

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2017/12/29 更新

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1回目

2016/10 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味3.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.3
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

期待値大の孤島の新星♪～＠麦田町知味亭

◆2016年10月中旬初めての来店

陸の孤島本牧の玄関口に新星現る♪
ここ数年で2回目の居抜き中華屋。
※長白山⇒華宴楼

『中國料理知味亭』
元町のある石川町より、トンネルを抜けると町中華タウンの本牧。
この日は『オモニ麻辣屋』にて、激辛の鴨首をいただき唇ピリピリ。

■ お得セット (\980)
飲み物1杯＋料理2品　いわゆる晩酌セット。
店の雰囲気からは四川を中心に、本格的な料理が愉しめそうな雰囲気。
この手のセットは不要な気がしますが、昼酒を愛するわたくしは大歓迎！

・生ビール※通常価格\430
・水餃子3個
・玉子炒め
料理は10種類より選択可能。
水餃子は具材たっぷりのスープ入り、白くてモチ肌の皮が旨い。
優しい味を求める体には玉子炒め。
春雨入りで、ふんわり半熟加減が絶妙。

生ビールをお代わりし、サクッとお暇ご馳走様でした～！

～追伸～
笑顔の素敵なご主人＆おかみさん。
本牧通りならではの、居心地良しの町中華の出現です。

大吉

水餃子はスープ入り

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玉子炒め

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生ビール

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外観

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モチモチの水餃子の皮

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お得セットメニュー

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麻婆豆腐はオススメ

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長白山の頃の椅子使用

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2016/11/22 更新

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