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わお！丸鶏の塩蒸し焼き
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干し豚バラと腸詰の釜飯
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三鮮水餃子
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激ウマの干し豚バラ
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どこから見ても旨そう
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おこげ様の登場
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水餃子は
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ランチメニュー
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ビール
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海鮮・前菜メニュー
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肉・野菜・スープ
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麺飯・ドリンク
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釜飯に付いた玉子スープ
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シンプルな外観
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◆2017年2月中旬 初めての来店
久々に当たりくじを引いたって感じた、
CP抜群の広東料理の小型店！
『南粤美食』※ナンエツビショク
横浜中華街の大通りに平行して並ぶ〝開港道”
比較的人通りの少ないローズホテルの目の前にあり、
昨年オープンからすこぶる評判の良いコチラ。
相方と二人でランチタイムに突撃です。
■中瓶ビール（￥500）
■丸鶏の塩蒸し焼き 半羽（￥600）※一羽は￥1200
■三鮮水餃子（￥480）※6個
2階もあるようですが、1階はカウンター席とテーブル2席と小さな店舗。
まずは看板メニューの丸鶏、これで600円と口アングリ。
鮮やかなウコン色？黄色とオレンジの間のような美しい皮の色。
骨付き肉をかぶりつく。病みつき度はケンタ並！
ほんのり塩味で、いつまでだってしゃぶりつきたい旨さ。
大きさ様々のモッチリ系水餃子。
餡はエビ・ニラ・豚肉、肉汁が飛び出すジューシィさ。
水餃子に合わせるのは、山東系のココナッツタレ。
甘みの中に辛味もあり、こちらの方が断然好み。
■紹興酒一合（￥600）
■干し豚バラと腸詰の釜飯（￥1000）※玉子スープ付
愛嬌たっぷりの看板娘に、オススメの釜飯を伺うと冬限定の干し豚バラとのこと。
生米から炊くので20分掛かるとのこと。
丸鶏同様にテイクアウトも出来るという干し豚バラは、
厨房内に吊り下げられてる。
熱々の土鍋で登場！よくかき混ぜておこげを楽しんでとのこと。
旨みを凝縮したようなタレが絶妙。
深みのある豚バラは、形はベーコンのようだが甘みがあり
なんとも表現しがたい至福の逸品♪
おこげも最高で、ずっと旨い旨い云ってる自分がいる。
テンション上がりっぱなしで、ご馳走様でした～！
再訪確実！丸鶏＆釜飯の二大看板以外も食べつくしたい。
大吉