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この日を待ってた！
SNSで見た伊勢海老盛りだくさんのセットが余りにも美味しそうで…
解禁に合わせて訪問♪
鳥羽漁協さん直営というお店は、予想に反して海には一切面していません！笑
鳥羽でも、地物でない伊勢海老を出すお店が多いですが、こちらは解禁中、その日の朝に獲れた地物のみを提供するという、非常に信頼できるお店です。
店内は海の家的なシンプルな造りですが、メニューはどれもこれも海の幸てんこ盛りでワクワクが止まりません。
とは言っても、私たちは伊勢海老一択！！
お造りに焼き、フライ、お味噌汁まで、なんと伊勢海老2.5尾分使ったという豪華なセットを注文。
到着したセットは、目眩がするくらい好物でいっぱい！
姿造りは、まだ伊勢海老のヒゲがグイングイン動いてます！めちゃくちゃ新鮮！
お造りからいただいてみると、コリコリとトロッとが一緒に味わえて、甘みもあって。これは伊勢海老でないと味わえない美味しさ。
伊勢海老汁は伊勢海老がまるっと入っていて、身とミソがたっぷり。伊勢海老の出汁がめちゃくちゃ効いていてこれも美味しい！
そして、特筆すべきは伊勢海老フライ。
人生初でしたが、身のふわっと感が普通のえびとは別物、別格。濃厚なえびの旨みが存分に味わえて、これは食べられて本当に良かった！
さらに焼きまでしっかりいただいてこのお値段って、やっぱり漁協直営だからなんでしょうね。
もうこちらの伊勢海老の虜です。
えび好きな方、特に高級な伊勢海老をリーズブルに食べたい方に全力でオススメします。
ごちそうさまでした。