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なにがなんでも食べたかった「栗一筋」！
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「栗一筋＆栗の味比べ (1350円)」
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「栗の味比べ」
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「そば粉とマッシュポテトのガレット (750円)」
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栗きんとんもめっちゃ美味しい！
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いろいろ食べれて嬉しい「栗の味比べ」
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秋の味覚の栗を満喫できるセット
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たっぷりの栗ペーストの中にはさっくりしたメレンゲ
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キャラメル風味が付いたメレンゲ
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てっぺんに乗っている渋皮栗のトッピング
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香ばしくて美味しいガレット
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中にはハムも詰まってます
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栗の椅子
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敷地内にある天然記念物の「枝垂栗」
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テラス席の様子
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店内の様子
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店内の様子
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店内の様子
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恵那峡プリン
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メニュー看板
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栗一筋は10時から
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栗作りのご縁
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栗の農園の説明看板
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栗への熱い思い
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店内の様子
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店内の様子
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週末は大混雑で行列がすごい
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平日は全く行列無しでした
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「恵那川上屋 本社恵那峡店」さんの外観
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栗一筋を食べてきました！ いや～、これは最強だわ～♪
9月～翌1月上旬までの栗の季節にだけ登場し、賞味期限が30分とも言われている「栗一筋」にようやく出会えました。
前々からずっと行きたいと思っていた恵那峡！ お目当てはもちろん栗！ その中でも「恵那川上屋 本社恵那峡店」さんの「栗一筋」はいつか必ず食べたい～っと思ってたのですが、東京にいるとなかなか恵那まで来る機会がありませんでした。 そして、今は豊田市にいる、週末使って行けるかな～っと思っていました。
豊田市街地から、東海環状→中央道で約１時間でした♪ めっちゃ近い！ そもそも、恵那市と豊田市って県境で隣接してるんですね。 帰りは山のほうを通って豊田市の稲武のほうから帰ってきました。 それにしても、恵那にこんなに気軽に行けるなんて嬉しい限りです。
しかし最初は週末に行ったこともあって、超行列！
昼前くらいに到着したのですが、ものすごい列。 噂には聞いてましたが、こんなにすごいとは…。 一応、並んでみたのですが10分たっても一歩も動かず…。 これは２時間は待つかなと思い、早々に諦めました。
しかし、こうなったら平日に行くしかない！
出張中にも関わらず平日に有給取って、再度恵那市へGo！ 事前にお店の方に聞いていて、平日なら待っても10分程度だそうです。 しかも殆ど待つことはないらしい。 11時くらいに到着したら、待ちはゼロでした。 テラス席はほぼ満席でしたが、まだ席に余裕はありましたし、屋内のテーブル席はガラガラでした。 こんなに差があるのか…。
これ東京から週末に来ていたら、間違いなく延々と待ってでも食べていましたが、豊田にいて平日にリベンジできるなんて、豊田万歳！って気分でした（笑）
「栗一筋＆栗の味比べ (1350円)」
すっごく楽しみにしていた栗一筋！ いわゆる大きなモンブランです♪
しかも器が栗の形をしている～。 ひゃ～、これは食べるのがもったいないくらい、とにかく写真をたくさん撮ってわくわくしながらいただきました♪
この栗ペーストのところが、ものすごく上品で洗練された味わいで驚きました、思わず「うっま！」って声が出てしまうほど。
甘さはすごく控えられていて、栗の旨みが濃厚で口の中一杯に広がってきます。 くは～っ、これはすごい！美味しい！ 中央に食べ進んでいくと、生クリーム・カスタードクリーム、そして中心部はサックリとしたキャラメルメレンゲが入っています。
このメレンゲがまたさっくさくで美味しい、ほんのりとキャラメル風味が付いていて、栗のペーストとクリームにベストマッチでした。 栗そのものも風味豊かで美味しいのですが、このメレンゲによって栗の美味しさがしっかりと引き立てられています。 さっくりとした食感と、栗の滑らかな食感を一度に味わえる、期待を上回る美味しさでしっかりと満足させてもらいました。
そして、最後のほうにてっぺんに乗っている渋皮栗のトッピングもパックリ♪ ふわ～、めっちゃ美味しかったぁぁぁ～♪
「栗の味比べ」
栗きんとん・栗羊羹・くり壱・栗粉餅（かな？）の栗の味比べでした。
恵那川上屋さんの名品が少しずつ食べれるのが嬉しいです♪ やっぱり美味しかったのでは新栗を使った「栗きんとん」。 栗を蒸し茶巾で絞ったもので、この見た目もなんとも愛らしい。 栗一筋の栗ペーストもそうでしたが、甘さがかなり控えめで栗の旨みをストレートに味わえました。 それもしても、おせち料理の栗きんとんとは、全く別の食べ物ですね。
「栗粉餅」もすごく美味しい♪
ふよっとした餅の食感に、しっかりとまぶされた栗粉、まさに秋の味覚を満喫できる一品でした。
素朴な味わいの中に、洗練された上品な旨みが伝わってきて、どれをとっても最高の栗菓子ですね～！
「そば粉とマッシュポテトのガレット (750円)」
こちらのほうは、あんまりそば粉の風味はなかったかな～、風味も旨みのマッシュポテトが強い一品でした。 栗一筋を満喫した後で食べたので、どうしてもインパクトが弱く感じてしまいました。
サクッとしたガレットで香ばしく、マッシュポテトの旨みもしっかりとしていて美味しかったです。
あ～、でも栗一筋にはどうしても負けてしまうな～（笑） 頭の中に栗の幸せ感がず～っと残ってしまってました。 このガレットも普通に食べたら十分美味しいものなんですけどね～。
ふい～っと、少しのんびりしてお目当ての栗一筋を満喫させてもらいました。
それにしても平日だとお客さんもパラパラで席が埋まることは全然なかったです。 週末の激行列は一体なんだったんだと思えるくらいにのんびりとした雰囲気の中で楽しませてもらいました。
なんだか、暑い夏が長く続いたな～っと思ったら、急に寒くなって秋はどこにいっちゃったんだ～って思ってたのですが、「栗一筋」を食べて、すっかり秋を満喫しました。 ここはまた来年も来たいな～。
ちなみに、待ち時間情報はお店が出してくれていて、「恵那川上屋さんのTwitter」である程度確認できます。