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見栄えも食べ応えもあって美味しい「博多のネギ巻串 (250円)」
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「マスカット巻串 (200円)」「トマト巻串 (200円)」♪ マスカットの巻串なんて始めてみた（笑）
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淡白でさっぱりした味わいの「太刀魚巻串 (300円)」
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シャキシャキっとした食感の「四角豆巻串 (200円)」
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殻ごと食べる「うずら巻串 (150円)」
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しっとりしていて美味しい「博多なす (200円)」
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ぷりっぷりのマスカット巻串♪ めっちゃ熱い～（笑）
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「瓶ビール エビス 小瓶 (500円)」
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ケースの中を見ているだけで楽しくなってきます♪
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博多のネギ巻串とか、マスカット巻串も並んでいます。 目立ちますね♪
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ドリンクメニュー
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旬菜巻串、旬魚貝串のメニュー
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かじしかさんの店内の様子です。
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「かじしか」さんの外観。 暖簾を見ているだけでも楽しく、目立ちますね。
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博多の中洲の昭和通沿いの屋台の様子。 博多の屋台はやっぱり楽しいね～
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博多の屋台はやっぱり楽しいね～、どんどん梯子してやってきたのは「かじしか」さん♪
「小金ちゃん」のある天神から昭和通りを歩いてきて中州に到着！
こちらの「かじしか」さん巻串で有名な屋台のお店です。 ついついまだまだ飲みたくてやってきました。 こちらのお店も一度来たいと思っていて、屋台の中では一番気に入ったお店です。
お店はいつも混んでいるようで、ボクが行ったときにちょうど２名分席があいたので、これはタイミングがよい！と思って飛び込みました♪ ケースには色鮮やかな巻串や貝串が並んでいて、見栄えもキレイで美しく、創作的な串もあったり、変わった串もあったりします。 野菜も魚も新鮮そうで、端から全部食べてしまいたいくらいの衝動に駆られますね。
この屋台は比較的女性率が高い気がしました。
大将も若い女性の方ですし、お店の雰囲気も他の屋台に比べると女性でも入りやすい感じがします。 観光客と思われる女性の二人組の方なども、こちらを目指してきていたようでした。
まずは、お酒を注文♪
「瓶ビール エビス 小瓶 (500円)」と嫁は「ウーロン茶 (300円)」です。
ここまでで結構飲んできたので小瓶があるのは嬉しいですね、さっと食べて飲んでいけるお店です。
正面のケースを見ていて気になった旬菜巻串は、「博多のネギ」が一番目をひきました。 万能ネギを束にして、ベーコンで巻いてある串で、これは是非食べたい♪ あとは、殻ごと食べる「うずら」とかって、これは是非頂いてみたい！ そして気になったのは「マスカット」♪ トマト串はメジャーですが、黄緑色のマスカットがベーコンで巻かれているのって初めて見たな～、斬新！ せっかくなので「トマト」と一緒に「マスカット」も注文です。
そんなこんなであれこれ頼んで、「旬菜巻串」からどんどん食べて行くことにしました♪
焼き台は道路側にあって、ちゃんと炭で焼かれているようです。 近くに座ると炭焼きの香ばしい香りが漂ってきて、ますます食欲が増してきます。
「博多のネギ (250円)」
ケースで並んでいるときは結構大きかったのですが、焼くと一回り小さくなるのですね（笑）
それにしてもすごい束の万能ネギで、ぐるりとベーコンで巻かれています。 ざっくりとかじりつくと、シャッキシャキのネギと、脂っこいベーコンがベストマッチ♪ 味付けはさっぱりと塩だけのようで、手始めに頂くにはピッタリのネタですね～、美味しい～！
「マスカット (200円)」「トマト (200円)」
なんとも、マスカットの串焼きって初めてみました（笑）
そもそもマスカットとベーコンって相性どうなんだろうか…、と思いつつ恐る恐る食べてみると「ありゃ、これいけるやん！」という感じ。 でも、中の果汁が熱っい！ そりゃ焼いてあるんだし、中のジューシーなところがとにかく熱くてやけどしそうになりました。 そう考えるとそれはトマト串でも一緒か（笑）
少しフーフーしながらパックリいってみると、マスカットの穂のかな甘みとフルーティーな香りに、ベーコンの脂っこさと塩っけが意外にも合うものなんですね～、これは驚きました。 トマトと食べ比べてみても、なんかマスカットのほうが好みかもって思えました♪
「四角豆 (200円)」
四角豆って何だろうって思いつつも、他では見かけたことがないので、こういうチャンスで是非食べておこうと思って注文しました。 ベーコンで巻かれて出てきます、焼いたところを見た感じではオクラに似ているかな？ でも、四角豆の原型は実の断面がひだのついた四角になっていて、全体は葉っぱのように見えるんだそうです。 沖縄のほうではよく取れるらしいですね。
こちらは酢味噌が乗って登場します。
ここまで嫁と二人で食べていたので、おそらく気を使ってくれて二つにカットしてくれていました。 こういう気配りもいいお店ですね♪
四角豆はシャキシャキっとした食感で、独特の豆の香りが味わえました。 ほ～、これはビールによく合うな～、もっと食べたいくらいでした。
「うずら (150円)」
そして、これまた初体験の串物でした♪
「うずら」というと普通な感じですが、こちらでは「殻ごと食す」のがポイントです。 メニューにも書いてあって、「え？殻ごとって食べれんの？」って思いつつ、すごく気になったので注文していました。
ちょうど「うずら」を串に刺しているところから見れたのですが、普通にパックの「うずら」を指でグッと押さえて、プスッと串にさしていってました。 あれって、割れてしまわないで刺さるものなんですね、ちょっと感動しました（笑） ２つ刺して、それを焼くだけというところなのでしょうけど、本当に食べれるのかすっごく不安になりますね♪
出てきた「うずら」は、熱々でかなり焼いてある模様♪
これはすぐに食べれませんね～。 しかも、熱い殻が口の中に入ってきたら、どうしていいかわからなくなりそうだったので、大人しく少し冷ましてから頂きました。
思い切って一個をパクッと入れて、かじってみると意外にも柔らかい♪
たしかに殻であることはわかるくらいのシャリっとした食感は残っているものの、ガリガリするようなことはないのですね。 なんか固めの薄皮をかじっているような感じでした。 これはなかなか面白い一品でした。
「博多なす (200円)」
その他、博多なすもしっとりしていて美味しかったです、お酒によく合いますね～。 全体的に、すっごく美味しくて満足のいく巻串でした♪
そして、食べている間もずっと気になっていたのが旬魚貝串のメニューの中から「太刀魚 (300円)」でした。
ケースの中で、すっごく長い串にらせん状にグルグル～っとまかれていて、これちょっと食べてみたい！と思ってました。 こんなチャンスはなかなかないので、もちろん追加で注文して頂きます♪
「太刀魚」は、くるくる～っと串から身を剥がしていくように頂いていきます。
見た目ほどに厚みはないので、一気に半分くらいまでくるくる～っと食べてしまいました。 もともと淡白な魚で、味付けもさっぱり目なので、すごく食べやすいですね。 これまたお酒の肴にピッタリの一品でした。
いや～、これは満足いきました♪
「かじしか」さんの満足度は高いという噂でしたが、間違いないですね～。 料理の充実度や、味わいや雰囲気も含めてレベルの高い屋台でした。 すっかり食べて、ごちそうさまでした♪ また来たい屋台です！