12回
2021/12 訪問
#白浜 に来たら必ず寄りたい #銀座通
金曜日の晩酌は #幸鮨
地の恵みを丁寧に仕上げられて堪能させて頂きました
20kg級の #クエの酒蒸し
たまりません
#車海老 #おどり
#本マグロ #赤身 #ヅケ
#太刀魚
#石垣鯛
#あおりいか
#赤貝
#うに
突き出しの #木の子豆腐 #岩もずく
〆の #玉あか 玉子の赤だしを頼むと大阪からですねって言われてしまいました
デザートは #和歌山県 #柿 #あんぽ柿
#伊勢海老 も食べたかった
和歌山県の酒は #紀土 と #雑賀
大女将もご健在
若女将が見送ってくれました(^-^)。。。
#和歌山グルメ
#しあわせご飯プラス
#しあわせご飯
2021/12/05 更新
12/4木曜日の晩酌は #白浜銀座通り #幸鮨 こうずし
地元で漁れる魚を中心に丁寧な仕込みと素晴らしい技
#天然九絵の酒蒸し
最高に旨い
身とアラも出汁も絶品
#和風ローストビーフ
初めて注文しました
肉厚なのに柔らかく旨味抜群
ごぼうのソースも秀逸
地のもずく
ウツボのたたき
付き出しは木の子豆腐の揚げ出しでした
にぎりはシャリコマ サビ抜き わさび別添えで
アオリイカ
石鯛
太刀魚
クツエビ
〆鯖
鰹
赤貝
本鮪赤身ヅケ
トロたく
縞鯵
あまりの美味しさに食べすぎてしまう罠
玉赤で締めたあとは
ヘーゼルナッツアイスクリーム(^-^)。。。
#白浜グルメ