ジャモンこなみんさんが投稿した梅の花本町店（大阪/本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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梅の花本町店心斎橋、本町、四ツ橋/豆腐料理、日本料理、しゃぶしゃぶ

1回

夜の点数：4.7
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/07 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.6
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.4
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

大豆の・・・

先日ある記念日に利用しました。
前々から一度は食べてみたいと思っていたので
これを機に食べてみようかと。

ビルの最上階にあるので
景色は良いです。
天気が良ければ更に良かったのですが・・・＾＾；

で、
料理は５１００円の『梅の花膳　極』
唯一引き上げ湯葉がセットになっていたので
これを注文。
大正解！
ここまで湯葉が濃厚で美味しいのは
初めてかも。
大豆の味がしっかりしている。
取る時間が早ければ薄い湯葉。
我慢すれば肉厚の湯葉が頂ける。
肉厚最高！

しかし、湯葉だけではない。
初めに出てくる小鉢から何から何までが美味しい。
小鉢に入ってい『嶺岡豆腐』が新食感で
かなり美味しかったです。
お店独自の製法と聞きましたが
江戸時代から続く製法のオリジナルも食べてみたいです。

そしてそして！
一番美味しかったのが『特製カニ焼売』！
本当に秀逸！
この出会いはきっと忘れられなくなります。
豆腐焼売も別に単品で頂きました。
これもまた美味しい！
しかし、カニの方が好みです。

選べるメインの西京漬けも
かなりのレベルです。
牛肉の溶岩焼きも食べたが
個人的にはここの料理に入れなくても良いかなとは思った。
霜降りの大変美味しいお肉だが
今まで湯葉などの味に慣れているのに
お肉っ気はちょっと･･･

そして、デザート。
色々とあったのですが、プラス３００円で
パフェにも出来ると聞き早速注文。
マンゴーパフェの中に
ずんだ？枝豆の餡があり
その下に小鉢で出た嶺岡豆腐。

もう、本当に美味い！
嶺岡豆腐は単品で出れば一品料理。
甘い中に入ればデザート。
同じなのに同じでない・・・
新鮮な驚きでした。

しかし・・・カニしゅうまいは本当に美味しかった･･･

2012/07/04 更新

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