2回
2020/07 訪問
限定メニュー
カレー２種とビリヤニのCセット
ビリヤニアップ
チキンジンジャー
ハリーム
バナナカスタード 最初からスプーンがイン
安定のチャイ
2020/07/08 更新
2020/06 訪問
美味しいパキスタン料理
日本人に寄せてないパキスタン料理が食べたかった。
モスクの近くなら間違いないだろうと、梅田から阪神電車で10分程の千船で下車。
５分程歩いて大阪ハラールレストランへ。モスクの目の前にある。
お髭のイケメンお兄さんに「初めてですか？」と尋ねられてオーダーの方法やメニューについて説明していただく。
色々食べたかったので、ビリヤニとカレーのセット。1400円税込
本日のカレーはダル、チキン、キーマから２種類選択だけど、他のカレーでも良いと言われたのでお言葉に甘えてダルとマトンをチョイス。
選べるドリンクはホットチャイで。
口にするもの何もかもが美味しくて幸せ。
カラフルで美しいパラパラビリヤニ。
肉の力強い旨味が溶け込んだ程よくオイリーなマトンカレー。
ホクホクした食感の残るやさしい味わいのダルカレー。
ライタはなかったがトマトとパクチーのサルサ風の物とサラダ。
チャイを飲んだらお腹いっぱいになったけど、欲深い私はファルーダ（500円）を追加オーダー。
クルフィ、ゼリー、バジルシード、ローズシロップが入った華やかなデザート。
あまりにも食べすぎたので夕飯は抜きにしたけど、寝る時までずっと幸せの余韻が続いた。
その１週間後、長男が遊びに来て、ビリヤニを食べた事が無いと言う。
ハモやスッポンを自分で捌くし、マトンも自分で調理しちゃう食道楽な子。
ハラール対応のお店はたいてい美味しいよね、と親子で意見が一致したので、千船に連れて行く。
今回私はロティとカレー２種（キーマ、ダルパラク）のセット。1200円
息子はビリヤニとカレー２種のセット。
キーマの油の層に一瞬怯みつつ、ビリヤニの美味しさに大喜びする息子。
こちらのロティは大き目サイズが１枚。
アルカラムに近い感じで香ばしくて懐かしくなった。
ダルパラクのほうれん草はペースト状じゃなくて刻んだタイプ。
当然のようにファルーダ追加。
息子はバジルシードがデザートとして鎮座してる事に驚いて、帰りにお向かいのハラルフードのショップでバジルシードを購入していた。
セワイヤン（片栗粉で作った半透明の麺）は今回も入ってなかった。
Cセット
カラフルビリヤニ
左マトン、右ダル
チャイ
ファルーダ
ブドウゼリー入り
美味しいロティ
ダルパラクとキーマのCセット
サラダ、ラッシー
チャイ
ファルーダ
ブドウとオレンジのゼリー入り
2020/06/25 更新
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珍しく土曜日休みだったので、土曜日限定のハリームを求めて再訪。
ハリームとロティのセットにしようと思っていたら、今日はマトンビリヤニもあるではないか。
カレー２種とビリヤニのCセット（1500円：税込）をオーダー。
お店の人に「２種のカレーは両方ハリームにしたい」と申し出たのだが、今回の店員さんは上手く日本語が通じなかったので、チキンジンジャーとの組み合わせにした。
土日は平日より100円アップなのだが、チキンティッカとデザートが付くので、こちらも楽しみ。
前回前々回と平日の訪問だったのでお客さんが少なかったが、土曜日は結構賑わっている。
あまり待つ事なくプレート到着。
ねっとりと粘りのあるビーフハリーム美味しい！これは家では作れない味。
チキンジンジャーはたぶんむね肉だけどパサつきなく柔らかい。
骨付きマトンが柔らかいビリヤニ。
チキンティッカが結構大きくて、握りこぶしぐらいのサイズをカットしてある。
どれも美味しいのだが、ビーフ、チキン、マトンの肉の総攻撃で、ちょっと後半苦しくなってしまった。
しかしデザートは別腹。今日はバナナのカスタード。
薄い緑色のプリンのような見た目。表面にローストココナツが散らしてある。
こちらはたぶんカスタードの素的な手作り風味。
３種の肉と格闘した後、少量食べる甘いものは癒し。
土日祝日限定メニューのサモサ（500円）をテイクアウト。
夕飯時にいただいた。
中身はてっきりジャガイモだと思っていたら、キーマサモサということで、キーマがたっぷり入ってた。
外の生地にはホールクミンが練り込んであってプチプチ良い香り。
具はがっつりキーマなので結構オイリー。
サルサソースっぽいものが別添えにあるので、これを付けて食べるとさっぱりする。
副菜のつもりで買ってきたけど、これメインでも十分なボリューム。
キーマサモサ２個で500円、ソースと生野菜付きなのはかなりお得。
なぜか画像が消えていたのが残念。