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豆スープ
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BBQ
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フッハーラ
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嬉しいバスマティライス
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美味バクラヴァ
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クナーファ
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タマリンドドリンク＆ターキッシュコーヒー
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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デザートメニュー
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ホットドリンクメニュー
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コールドドリンクメニュー
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外観
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店頭看板
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クナーファを食べられるお店を探していて見つけたお店。
京都府京田辺市、大阪府とも奈良県ともくっついてる当たり。
車で高速使って約一時間の道のり。
事前に予約して主人と一緒に訪問。
お得なランチセットで。
ミックスＢＢＱ 1980円 スープ、サラダ、パンまたはライス付き
ラムフッハーラ 1760円 スープ、パンまたはライス付き
豆のスープからスタート。
ポタージュ状のスープに色んな種類のお豆がゴロゴロ。
結構スパイシー。
ラムフッハーラ：ラム肉をフッハーラ（土鍋）にパン生地で蓋をして蒸し煮にしたもの。
パンの蓋は店主さんが長いナイフできれいに丸く開いてくれる。
こういうパフォーマンスでわくわくが止まらない。
ラム肉が大きくて、たまごぐらいのサイズが４つ程入ってる。
あとはじゃがいもやさつまいも、にんじん、かぼちゃなど野菜もたっぷり。
柔らかくトマトソースで煮込んである。
ミックスＢＢＱ：チキン、ラム、ケバブバーベキューの３本が味わえる。
バーベキューが大きいというか巨大。
フムスやアラブ風サラダにキャベツレタスにんじんのサラダ付き。
色々味わえるので一番人気も頷ける。
フムスはフッハーラのパン生地に付けて食べた。
どちらもパンかライスがつく。
フッハーラにパン生地があるのでライスにする。
嬉しい事に少し味の付いたバスマティライス。
レモンのチャットニみたいなものと、ホールスパイス（たぶんクミンとコリアンダーシード）入り。
美味しくてたっぷり。小さめの丼一杯分ぐらい。
お米が長いままのびのびしている。
デザートはクナーファを予約していたけれど、バクラヴァも追加。550円
「作り立てなので、生地が落ち着いてないから剝がれやすいです」と説明あり。
お店で作っているとの事。
ピスタチオとクルミがたっぷりで粒が大き目なので、ナッツの味がしっかりわかる。
生地もサクサクで甘さ控えめ。
ドリンク到着前に食べ尽くす。
今まで食べたバクラヴァの中で一番美味しい！
その後到着したドリンク。
ターキッシュコーヒー： ランチセットにプラス160円
覚悟したほど苦くなかった。カルダモンの香りがしてすっきり飲みやすい。
タマリンドドリンク： ランチセットにプラス160円
甘酸っぱくて美味しい。
事前予約していたクナーファ 440円×２人前【要予約】
カダイフみたいな糸状の生地にチーズを挟んで甘いシロップをかけたもの。
できたてが丸いままで提供。
カットはどうするか確認されたので、自分たちでするとお伝えして写真撮影。
二人分なのでかなりのボリューム。
美味しいのでしっかり完食。
主人が「今日食べたお料理全部、琴音ちゃんと来たお店の中で一番おいしかった」と喜んでいた。
「息子が帰省したら連れて来たい」とも。
お店の人も親切で感じが良い。
今はまだ口コミ数が少ないから評価が控えめだけど、確実に良店だと思う。