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昼の点数:4.4
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ]
ハイテンションな蕎麦の食べ方レクチャー付き
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2019/12/30 更新
天気もいいのでツーリングに参加しました。目指すは筑波山
今回は6台 なんでも面白い蕎麦屋があるとの事
美味しい蕎麦屋はわかりますが面白い蕎麦屋とはなんぞや!?
細い山道をうねうね登ったところに「そば心 ゐ田」さん
古民家です。梁太いです。バイクの音を聞きつけオヤジさんが
<お兄ちゃん達バイク?見てきていい>と駐車場へ
<いいね!俺も昔のってたんだよ>としばしバイク談義
さーて何にしようかとメニューをひろげ一人が<天ざるかな>
を聞いたオヤジさん<天ざるぅ!鴨汁にしなって!!>と涙目
そこまで言うならと全員、鴨汁そばにしました。
たしかに立派な鴨が並んでいます。
<じゃぁはじめるよ> とオヤジさん<まずはねソバそのまま>
蕎麦の香りを楽しむとのこと<次にねワサビまぶして>
とそこから付きっきりで食べた方の順番と方法をご教授
少し唾が飛んできます笑
<じゃ次は鴨ね 鴨は八の字にならべてぇ そうそう>
<はい!今だよ>で一斉に鴨 抜群に美味い!
<みんなね焼きすぎちゃうんだよ>と悲しそう
鴨の旨味が残っている鍋で蕎麦を焼きます。その時の呪文
<おいしくなーれおいしくなーれ>をおっさん達に強要
<だめだよっ言わなきゃ>と言ったかいあって焼いた蕎麦の旨い
事旨い事、最後の蕎麦湯もこれほどドロドロなのは初めてです。
オヤジさんにかかると蕎麦もエンターテインメントになります。
面白くて美味しいお蕎麦屋さんでした。