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いせ源淡路町、小川町、新御茶ノ水/あんこう、鍋、日本料理
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夜の点数：4.1
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
醤油仕立てのあんこう鍋もいいものです
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2024/11/27 更新
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その日の食事会は「あんこう鍋」のリクエストもあり
神田の老舗「いせ源」さんに予約していただきました。
歴史ある建物に圧倒されます。入口脇にはあんこうが
出迎えてくれます。
事前に予約していたのが「源コース」一人10000円也
先付けやあんこう唐揚げなどがつきます。
秀逸だったのが「あんこう肝刺し」の美味い事ったら
とろっとろであん肝とは別次元でした。
いやー旨い もっと食べたい
お鍋はキノコ、セリなど野菜も多くて箸がとまらず
一気に〆のおじやまでいってしまいます。
まー臭みが一切ないからこその醤油仕立てなのでしょう
やはり老舗には老舗たる由縁があるのだと一同納得した
しだいです。