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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ああ素晴らし過ぎるデニッシュ
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2020/09/22 更新
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代官山駅から、徒歩で10分強あります。
こじんまりしたお店。中のショーケースもこじんまり。
その中に見た目からして、ヤバ旨そうオーラ出しまくりのデニッシュに数々。
数々とは言っても6種類ほどだったが。
買ったのは、ヴァームデニッシュ、グリーンオリーブと黒胡椒、なんとか唐辛子、クロッカン、チョコ。
で、結論全部旨い！生地が紙の様に薄く、空気との層がきれいに出来ているので、驚くほど軽い。
バターの香りも思ったほど強くない。惣菜系は塩がしっかり効いている。ただやっぱり甘い系のデニッシュの方が断然旨い。
今日一はやはりヴァームデニッシュで注文が入ってから、クリームを詰めるのだ、このクリームが驚くほど軽い。
このクリームと生地が本当に合っている。このクリーム軽すぎて粉入ってないんじゃないかなというぐらい。
アイテムは日によって変わるようなので、絶対また行きます。
ご馳走様でした。