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2017.6訪問時
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2017.6訪問時
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2020年3月訪問時
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2020年3月訪問時
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2020年3月訪問時 ズワイガニの入ったキッシュロレーヌ
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2020年3月訪問時 ウフマヨ・エビぞえ
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2020年3月訪問時 ホタテのポワレ
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2020年3月訪問時 アッシパルマンティエ
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2020年3月訪問時 プティポーォテ
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2020年3月訪問時 ガトーフロマージュ
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2017年10月訪問時
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2017年10月訪問時
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2017年10月訪問時
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2017年10月訪問時
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2017年10月訪問時
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高田馬場にある家庭的フレンチの名店です。
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2020年3月
今回は週末の12時に。初のランチです。
前菜
●ズワイガニの入ったキッシュロレーヌ
本日いただいた中で（群雄割拠の中ですが）、一番感激しました。
少し口に含んだだけなのに、柔らかさと風味の豊かさがブワッと口の中で膨張して（大げさな表現ですが、ホントにそう感じられたのです！）、えっ今そんなに一口大きかったっけ？とビックリしてしまいました。
見た目は小ぶりに見えたのですが、一つ食べ終わる頃にはかなり満足感がありました。
キャロットラペも美味しかったです。
●ウフマヨ・エビぞえ（ゆでタマゴのマヨネーズがけ）
えび、ゆで玉子、マヨネーズのシンプルな一品。
ですがえびはおそらく下味を付けて茹でているのか、しっかりと旨味がします。
キレイに均等にゆでられた玉子の上に、酸味の程よく効いたマヨネーズ。
三位一体のおいしさがあります。
メイン
●ホタテのポワレ 白ワインソース
以前ディナーでもいただいてとても美味しかったので再度。
肉厚のホタテは、表面に塩胡椒がされこんがり焼き目があり、中はジューシー。
このソースがめちゃ美味しい。
パンに付けて食べてもgood！！
やっぱり美味しい！早くもまた食べたいです。
●アッシパルマンティエ（牛ひき肉とマッシュポテトとチーズの重ねオーブン焼き）
一番下には牛ひき肉。赤ワインも加わっているのでしょうか、そんな香りがしました。
マッシュポテトは大変きめ細かく柔らかい。
チーズは薄くこんがり焼かれており、量もたっぷり。大満足です。
デザートセット
●プティポーォテ（アールグレイの紅茶プリンのようなもの）
上にはナッツのクランチクッキーがかけられています。
ここにスプーンをさすと、下のプリン部分が柔らかすぎて、上のクッキーが浮いてるような錯覚がしてしまうほどでした。
そしてアールグレイの香りがただよいます。
やわやわのプリンとクッキーとの食感の対比が楽しい♪
●ガトーフロマージュ（バスク風チーズケーキ）
少し前にコンビニでヒットしたバスチー。
こちらのものは…
焼いた部分は口の中で香ばしい。焼かれてくれてありがとう。
中のとろりとした部分は濃厚。
プティポーォテもですが、両方とも五感に働きかける要素が多く、バクバク食べるというよりはコーヒー紅茶と少しずつ味わいながらいただくのにピッタリ。
ランチはお食事が1300円、デザートセットが650円。信じられないコストパフォーマンスです。
ディナーもですがランチもこんな価格でいただけてありがたいばかりです。
（そんなことしていないと思うのですが）ラミティエで開かれるレストランウエディングがあったら呼ばれたいです。笑
呼ばれなくても、もちろん自分でまた行きます♪
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2017年6月
この日も友人と二人で夜に伺いました。
写真をアップロードしました。
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2016年11月
19時に2名で予約し、伺いました。
まず前菜ですが、
・ムールマリニエール（＋￥２００）：フランスモンサンミッシェル産のムール貝の白ワイン蒸し
・とり白レバーとフォワグラのクレームブリュレ
・エスカルゴのオーブン焼き ブルゴーニュ風
・田舎風お肉のパテと大和ポークハム スペイン産チョリソ、サラミ バイヨンヌの生ハム
…など候補ひしめく中、以下の2品をチョイス♪
●鴨と豚のリエットと鶏白レバーのムース
リエットはわりと「肉！」感。
ムースは絶品。前回美味しかったフォアグラのブリュレを彷彿とさせる、濃厚さと繊細さ。
小さめの、こんがり焼いたパンがついているので、それにつけても、大きめで柔らかい方のパンにつけても最高。
●サンマの燻製のマリネ 茹でたじゃがいも添え（＋￥１００）
なんということでしょう！！サンマって、こんな味になるんだ。じゃがいもも相性が最高。
続いてメイン。
こちらも
・カスレ：鴨と白金豚ソーセージと白インゲン豆の煮込みオーブン焼き
・牛ハラミのグリエ エシャロットソース（＋￥２００）
・豚バラ肉・スペアリブ・ソーセージ・ベーコンのシュークルート
・フランス産鴨もも肉のコンフィー
・牛リヴロースステーキとフライドポテト（＋￥２００）
↑今回はオーダーしなかったが、隣のテーブルを見るとすごい量だった。
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮（＋￥２００）
など魅惑のメニューが並ぶ中、この日は下記をチョイス！
●ホタテ貝のポワレ 白ワインソース（＋￥２００）
ホタテって、ホタテの肉なんだなと再確認。いわゆる肉や魚みたいに、肉厚。
ソースは、以前いただいた白身魚のソースの系統。うまみが最高。
ホタテ貝って、メインになれるものだったんだね。ナスなども美味。
●骨付仔羊のローストタイム風味（＋￥７００）
羊さんに、この世に生まれてきてくれてありがとうと言いたい。
骨のまわりにしゃぶりつく。うまい。野菜もついてくる。これもうまい。
そして食後にはデザートセットをオーダーしました。
●コーヒー、紅茶
●クレームブリュレ
●チョコプリン
デザートは両方、味わい深く濃厚。一口ずつじんわり美味しくいただいた。
今回は肉系を控えめにした。もし肉系で攻めていたら、最後のデザートは入らなかったかもしれない。
美味しすぎて、ラミティエに伺うといつも無言になる（笑）
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2016年3月
何回も訪問している大好きなお店です。
一ヶ月前から要予約。
この日はディナーに訪問しました＾＾
前菜には
●フォアグラのブリュレ
また頼んでしまった！
メインは
●魚のポワレ
前回、前菜もメインも肉にして、結構がっつりきたので、今回は一つは魚に。
このチョイス、大正解！ソースが美味！！
●牛頬肉の赤ワイン煮
コク強し！旨！
次回は前菜いろいろ食べてみたい！
ランチも行ってみたいです。