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ひっそり感満載
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営業中のようです
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お通し無料
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つけ麺並盛
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つけスープ
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麺
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寸胴先生
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ビールは瓶５００ml,極度乾燥
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ミルフィーユ
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卓上セット
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カウンターは手作り干満載
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新築の斉藤湯さん
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
どこの駅からもさほど近くないが日暮里から歩く
３名で直接店で待合わせ
２０時着、前客８名
３ロット目、８時４７分に入店
われら３名と後ろに並んだ細身のヤング１名（仮名山本君）4名揃って入店
もちろんビールから、
黒ラベルの中瓶５００円、お通しはチャーシューとメンマの和え物
すでに相当うまい
期待度ＭＡＸ状態
１２分程度待って、つけ麺７００円着丼
麺３２０グラムぐらいの太麺はすごい存在感
山本君たら大盛４４０グラム、すんごい量だ
麺はモチモチ、讃岐うどんを細くしたようなつるつるしこしこ
スープなら、甘みと少々のピリ辛とマイルドな酸味とが高度にバランス
言っちゃいけないのかもしれないので
ここでは声を小にして言っておくが
「全盛時代の池袋大勝軒より、これっておいしいんじゃない？」
確実に言えるのは
自分の人生の中で食べた
一番おいしいつけ麺だったってこと
やばいよほんとに
これは完全に「お気に隠し」したいレベル
ねんのため「お気に隠し」とは、自分が主にレビューを上げている某サイト等で、
自分のお気に入り店にわざと悪いレビューを上げ、自分が行きやすいようにする行為だ
しかし夜の営業９０分かつ４席の店に対して、行きたい人なら２０００人越え
お気に隠ししても焼け石になんちゃらだろうね
そっれはそうと麺が多いので、とうぜんスープが冷める
つけ麺には、それこそ焼け石とか、途中でスープを温めることができる店があるが
私なら熱々であることにこだわりがないので、そういうことは普段しないが
初めてそういうのないかなって思った、
とても寒い季節だからだ
あつ盛りは頼めるのかな
もっと言うなら、
私なら初めて行った六厘舎でつけ麺でなくラーメンを発注した男
週に1日でいいから、ラーメンの日を作ったらどうかなぁ
ちなみに、麺カタメコールは不可
スープ割をおいしくいただき、
本業のデザート
ミルフィーユ２００円が到着、美しい
山本君ならいまだ大盛と格闘中につき、ゆっくり味わう
並んでるみなさんすみません
いつか早めにきて表でスイーツも買ってみたい
ごちそうさまでした
カウンター４席はとても狭いので、左利きなら左端に座らせてもらわないと危ない
車いすが入れるスペースはない、
子供は一人で座って食べられれば可能と思われる、量は多いが。
帰りは日暮里の斉藤湯さんへ立ち寄り、いまどき新築に建て直したピカピカの銭湯だ
数年前、旧斉藤湯さんを取り壊すまで、日本で最後の三助さんがいたことで有名だった
湯を沸かし、管理し、番台へ上がる。
３つの仕事をこなすので三助と呼ばれたが、空いた時間でお客さんの背中を流すのも仕事にした
三助さんはいなくなったが、露天ありあつ湯あり、いい湯だった
http://saito-yu.com/