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Kataのレストランガイド
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Kata (男性・愛媛県) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2012/11 訪問
こりゃ美味いわ♪
九州にペットを連れた旅行の帰りに寄りました。 勿論ここはペット可のお店ではありませんので、真近くの駐車場に停めて私と妻が別々に入るという形をとりました。 また、到着した時間が15：30でしたので、行列はありませんでした。 私が頼んだのは博多セットという、ラーメンと一口餃子5個と少し大きめな明太子が乗った明太子ご飯のセットでした。 自分の目論見では後は替玉1玉をする予定でした。 麺の固さはセット料理でしたのでカタでお願いしました。 麺を食べるのに時間がかかりますので。 基本的に私はバリカタとかハリガネで博多ラーメンを食って美味いと思ったことは全くありません。 勿論パスタのアルデンテは大好きですけど。 固めのラーメンを食べる方って、時間をかけて超スローペースで食べる方だと想像します。 まあ、他人事だからどう食おうが知ったこっちゃないですけど。 5～6分後に料理が出てきました。 個人的には満足レベルです。 ・・・というか私は田舎者ですので1時間ほどは普通に待てる人間ですので。 まず、ラーメンのスープを頂きました。 豚骨系スープの味と香りがしっかりするのですが、何故かのど越しがとてもいいです。 説明しにくいのですが、鼻と口ではこってり感じるのですが、舌の奥から喉までは拒否反応を示さない感じです。 こいつは美味しいと思いました。 次に博多一口餃子。 1個目は餃子のたれに軽くつけて食べたのですが、餡の量が少ないので淡白な味わいに感じました。 ちょっと餃子のたれが勝っているのかなと。 という訳で、2個目からは餃子のたれはつけずに添付の辛子を少しだけつけて食べました。 うん、とても美味しいです。 餃子の絶妙な焼き加減と合います。 そして博多明太子ご飯。 チャーハンを選ばなかったのは、過去の痛い思い出から、油ギッシュなチャーハンよりもまだあっさりしている明太子ご飯の方が合っていると思って。 大正解。 ラーメンの箸休めにもなるのですが、とにかく明太子が思っていた(梅干し大)よりも大きく、嬉しい誤算でした。 替玉はお腹がいっぱいになって出来ませんでした。 高菜と紅ショウガの味で味を変えてみたかったのですが出来ませんでした。 博多一幸舎を選ぶにあたってもちろん付近の有名店も食べログ他でリサーチしてインプレ等も読みましたが、ネガティブな意見の「ダシがぬるい」、「時間がかかる」、「パンチの無い味」、「高い」というのは全く感じず、むしろそれの逆を感じられましたので、私はきっと幸せな人間の部類だと思います。 そういった気に入らない店は私は紹介しません。 もし博多に住んでいるのであれば、ラーメンだけを食って、替玉をお願いするのですが、そこは観光客な私、このセットはとても美味しいと思いました。 あ、店員さんの応対もとてもいいと思いました。 次に私の妻がラーメンを食べに行ったのですが、「ちょっと固め」のことを、「バリカタ」と勘違いして注文したそうで、食事終盤に麺が美味しいと感じ始めたそうです。 そしてお土産用ラーメンを買い求めようとすると、 「博多本店では売り切れ中なので、博多駅の方でお買い求めください」との事。 残念、というよりも、そういう場合は、お土産ディスプレイを片付けておいた方がいいと思いました。 とても美味しかったです。 また行きたいです。
2012/11/12 更新
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九州にペットを連れた旅行の帰りに寄りました。
勿論ここはペット可のお店ではありませんので、真近くの駐車場に停めて私と妻が別々に入るという形をとりました。
また、到着した時間が15：30でしたので、行列はありませんでした。
私が頼んだのは博多セットという、ラーメンと一口餃子5個と少し大きめな明太子が乗った明太子ご飯のセットでした。
自分の目論見では後は替玉1玉をする予定でした。
麺の固さはセット料理でしたのでカタでお願いしました。
麺を食べるのに時間がかかりますので。
基本的に私はバリカタとかハリガネで博多ラーメンを食って美味いと思ったことは全くありません。
勿論パスタのアルデンテは大好きですけど。
固めのラーメンを食べる方って、時間をかけて超スローペースで食べる方だと想像します。
まあ、他人事だからどう食おうが知ったこっちゃないですけど。
5～6分後に料理が出てきました。
個人的には満足レベルです。
・・・というか私は田舎者ですので1時間ほどは普通に待てる人間ですので。
まず、ラーメンのスープを頂きました。
豚骨系スープの味と香りがしっかりするのですが、何故かのど越しがとてもいいです。
説明しにくいのですが、鼻と口ではこってり感じるのですが、舌の奥から喉までは拒否反応を示さない感じです。
こいつは美味しいと思いました。
次に博多一口餃子。
1個目は餃子のたれに軽くつけて食べたのですが、餡の量が少ないので淡白な味わいに感じました。
ちょっと餃子のたれが勝っているのかなと。
という訳で、2個目からは餃子のたれはつけずに添付の辛子を少しだけつけて食べました。
うん、とても美味しいです。
餃子の絶妙な焼き加減と合います。
そして博多明太子ご飯。
チャーハンを選ばなかったのは、過去の痛い思い出から、油ギッシュなチャーハンよりもまだあっさりしている明太子ご飯の方が合っていると思って。
大正解。
ラーメンの箸休めにもなるのですが、とにかく明太子が思っていた(梅干し大)よりも大きく、嬉しい誤算でした。
替玉はお腹がいっぱいになって出来ませんでした。
高菜と紅ショウガの味で味を変えてみたかったのですが出来ませんでした。
博多一幸舎を選ぶにあたってもちろん付近の有名店も食べログ他でリサーチしてインプレ等も読みましたが、ネガティブな意見の「ダシがぬるい」、「時間がかかる」、「パンチの無い味」、「高い」というのは全く感じず、むしろそれの逆を感じられましたので、私はきっと幸せな人間の部類だと思います。
そういった気に入らない店は私は紹介しません。
もし博多に住んでいるのであれば、ラーメンだけを食って、替玉をお願いするのですが、そこは観光客な私、このセットはとても美味しいと思いました。
あ、店員さんの応対もとてもいいと思いました。
次に私の妻がラーメンを食べに行ったのですが、「ちょっと固め」のことを、「バリカタ」と勘違いして注文したそうで、食事終盤に麺が美味しいと感じ始めたそうです。
そしてお土産用ラーメンを買い求めようとすると、
「博多本店では売り切れ中なので、博多駅の方でお買い求めください」との事。
残念、というよりも、そういう場合は、お土産ディスプレイを片付けておいた方がいいと思いました。
とても美味しかったです。
また行きたいです。