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夜の点数:-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:3.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 2.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 2.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味3.8
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| サービス2.0
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| 雰囲気3.2
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| CP2.0
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| 酒・ドリンク- ]
味噌味は、次回です
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券売機[平成28年3月13日(日)撮影]
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「とんこつラーメン(670円)」[平成28年3月13日(日)撮影]
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店舗・外観[平成28年1月24日(日)撮影]
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「塩ラーメン(700円)」[平成28年1月24日(日)撮影]
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2016/03/15 更新
【 ↓↓↓ 平成28年3月15日(火) 投稿 ↓↓↓ 】
『 味噌味は、次回です 』
「塩ラーメン(700円)」、「とんこつラーメン(670円)」を食べて来たので、報告します。
「塩ラーメン」
女性客の1番人気だそうです。
分類は、東京ラーメン(塩味)です。
麺は、しこしこ感の中細麺。
食感が良く、とても美味しかったです。
この「塩ラーメン」だけが「細麺」で、あとのメニューは全て「太麺」だそうです。
出汁は、「鶏系+野菜+魚介系」だろうと思います。
脂分は、中程度。
塩分濃度も程好く、完飲させて頂きました。
できれば魚出汁を、もう少し減らしてくれた方が、私の好みです。
チャーシュー(煮豚)は、煮込み加減、味付け、共に良かったです。
味とは関係有りませんが、見た目が女性が好みそうな感じの仕上がりです。
東京ラーメンのファンには、お薦めです。
「とんこつラーメン」
分類は、こってり系・東京豚骨ラーメン(醤油味)にさせて頂きました。
麺は、断面が正方形の太麺。
軟らかめで注文して、なかなかの「もちもち感」。
出汁は、「鳥獣系+野菜」だろうと思います。
乳化の度合いは、高いです。
脂分は、多目です。
「醤油だれ」の完成度が高いと思いました。
塩分濃度も程好く、醤油を適度に抑えた味付けは、とても美味しいと思いました。
チャーシュー(煮豚)は、今回は煮込み過ぎで、箸で持ち上げると形が崩れてしまいました。
まあ、味には影響が無いので、これはこれで美味しいと思います。
脂分が多く浮いていますが、食べてみると結構「あっさり」としていて好感触でした。
私のような雑食動物、東京ラーメンのファンには、お薦めです。
熱烈な家系ファン、九州系豚骨ラーメンのファンの方は、止めた方が良いと思います。
店員さんは、40~50代くらいの男3人。
ランチタイムに行ったせいか、お客さんは多かったですね。
店員さんに訊いた所、季節によって人気が変わるそうで、
冬の人気メニューは、「辛味噌ラーメン」、「味噌ラーメン」だそうです。
次回は、こちら2つの「ラーメン」を食して来たいと思います。
追申:鼻水、目のかゆみが酷い[ひどい]です。
みなさんも御大事に。
【 ↑↑↑ 平成28年3月15日(火) 投稿 ↑↑↑ 】