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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
チャーシューが美味しい
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店舗・外観[平成25年１月26日()撮影]
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「ラーメン(550円)」[平成27年１月13日(火)撮影]
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店主のお子さん製作の「みかん虫」[平成27年１月13(火)撮影]
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2014/06/06 更新
![明華 - 店舗・外観[平成25年１月26日()撮影]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/22724/22724864.jpg "明華 - 店舗・外観[平成25年１月26日()撮影]")
![明華 - 「ラーメン(550円)」[平成27年１月13日(火)撮影]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/34192/34192575.jpg "明華 - 「ラーメン(550円)」[平成27年１月13日(火)撮影]")
![明華 - 店主のお子さん製作の「みかん虫」[平成27年１月13(火)撮影]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/34192/34192599.jpg "明華 - 店主のお子さん製作の「みかん虫」[平成27年１月13(火)撮影]")
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ラーメン（500円）を食べたので、報告します。
醤油味の、東京ラーメンです。
出汁は、鶏系＋野菜系。
スープは、あっさりとした飲み干せるタイプです。
チャーシュー（焼き豚）の味付け（生姜が効いている）は、抜群です。
鳴門も滑らかな舌触りで、とても美味しいです。
麺は、もちもち感の中細麺。
麺の茹で加減ですが、３人の料理人で微妙に異なります。
中年男性と、老婦人は丁度良いのですが、中年女性はやや硬めのようです。
30回以上通っていますので、まず間違いないと思います。
客席は、カウンター席６、テーブル席２といった感じです。