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背広の下のロックンロールのレストランガイド
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背広の下のロックンロール (50代後半・男性・千葉県) 認証済
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1回
昼の点数:4.0
身はふっくら、表面はパリッと仕上げられていて、美味しい!
海外在住の友人と急遽ランチを一緒にとりことになり、うなよしさんへ。頼んだのは一番お高い「特々」5700円にご変大盛+200円。肉厚の大きな身が2匹分。身はふっくらと焼き上げられており、サラッとしたタレは、鰻の味を引き立てます。退店後に調べてみると、うなよしさんは毎日の仕入によって産地は違うものの、国産の鰻だそうです。ちなみに今日は鹿児島産とのこと。こちらの鰻、一番安いうな丼は半身で1600円と、国産ではありえない価格。鰻の資源不足や、昨今のコスト高を考えると、とってもコストパフォーマンスが良いです。牛丼チェーンの鰻を千円以上払って食べるならば、職人が丁寧に焼き上げて提供してくださるうなよしさんへ
2025/03/04 更新
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海外在住の友人と急遽ランチを一緒にとりことになり、うなよしさんへ。
頼んだのは一番お高い「特々」5700円にご変大盛+200円。
肉厚の大きな身が2匹分。
身はふっくらと焼き上げられており、サラッとしたタレは、鰻の味を引き立てます。
退店後に調べてみると、うなよしさんは毎日の仕入によって産地は違うものの、国産の鰻だそうです。
ちなみに今日は鹿児島産とのこと。
こちらの鰻、一番安いうな丼は半身で1600円と、国産ではありえない価格。
鰻の資源不足や、昨今のコスト高を考えると、とってもコストパフォーマンスが良いです。
牛丼チェーンの鰻を千円以上払って食べるならば、職人が丁寧に焼き上げて提供してくださるうなよしさんへ