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ザ・プレミアムモルツ"香る"エール
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お通し
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黄金生姜とベーコンのポテトサラダ
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パリパリピーマン トムヤム肉味噌
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カツオのたたき 青唐辛子の辛味醤油
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名物！『肉焼売』 特製ラー油(4個)
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来福(純米吟醸 颱風二十三号)
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来福(純米吟醸 颱風二十三号)
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来福(純米吟醸 颱風二十三号)
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水茄子のお刺身 梅醤油
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炙りホタテとズッキーニの彩りパッチョ
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イクラと焼鮭の親子おにぎり
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初桜(生酛太郎 純米吟醸 吟吹雪 生酒)
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初桜(生酛太郎 純米吟醸 吟吹雪 生酒)
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看板
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トイレのアメニティグッズ
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2人で食べ飲みしたもの
・お通し 550円×2
・ザ・プレミアムモルツ"香る"エール 770円
・サッポロラガー赤星中瓶 770円
・来福(純米吟醸 颱風二十三号) 770円
・初桜(生酛太郎 純米吟醸 吟吹雪 生酒) 770円
・岐阜県 美濃HAPPA STAND ほうじ茶割り 660円
・ざくろベリーサワー 660円
・黄金生姜とベーコンのポテトサラダ 680円
・パリパリピーマン トムヤム肉味噌 680円
・カツオのたたき 青唐辛子の辛味醤油 1,380円
・名物！『肉焼売』 特製ラー油(4個) 1,440円
・水茄子のお刺身 梅醤油 680円
・炙りホタテとズッキーニの彩りパッチョ 980円
・イクラと焼鮭の親子おにぎり880円
以前にTBSテレビの『がっちりマンデー！！』で紹介されていて、気になったので予約して行ってきました。
予約していない人は立席か外席になっていたので、予約することをオススメします。
予約すると2時間制で、料理は1時間でラストオーダー、飲み物は1時間半でラストオーダーというシステムになっていました。
料理は写真のように見た目もきれいで味もおいしいのですが、このお店を惹きつける魅力は心配りなのかもしれません。
カツオのたたきに醤油が付属してなかったので頼んだら、既にカツオのたたきに味が付いていたようで(その話は提供された時に相方は聞いていた)。
ただ、店員さんは「よく言われるんですよね」という感じで、お客さんに恥をかかせないような心配りであったり、
(写真の一番後ろに載せていますが)トイレのアメニティグッズも充実していたりと。
ちょっとしたことなのかもしれないですが、こういうことが味(評価)にも繋がるんだと思います。
(接客も味のうちです)