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山菜そば、かき揚トッピング
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食券
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最終営業日の営業時間
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閉店のお知らせ
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構内旅客営業承認
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フィナーレ営業カウントダウン
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閉店前最後営業中
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お店外観
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喫食証明カード(表)
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喫食証明カード(裏)
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山菜そば 380円
かき揚トッピング +130円
以前から休業していたこのお店が10/8(そばの日)をもって閉店すると知ったのは、X(旧Twitter)の9/11のこの投稿でした。
https://twitter.com/KirakuSoba/status/1701022745948233789
できれば最後に食べに行きたいと思い最終営業日に行く計画をし、電車を乗り継いで来ました。
到着したのは14時前。
たくさんの人で行列しており、最後尾の看板を持った店員さん？は30分待ちとか40分待ちとか50分待ちとか言っていました。
待つことは覚悟していたので最後尾に並びます。
お店側も段取りが良く、列に並んでいる時に注文をしてお金を払い食券を貰います。
「かき揚そば」に「山菜」をトッピングしたかったのですが山菜トッピングがなかったので、「山菜そば」に「かき揚」トッピングにしました(結果は一緒)。
結局並び始めてから43分でそばにありつけました。
そばの作り方を見ていましたが、そばの上にかき揚と山菜をトッピングした後に汁を注ぎ、最後に白ネギを乗せるという手抜きなしで提供されました。
さすがにかき揚は作り置きなので冷めていてしっとりしていますが、汁に浸していただきます。
そばは味云々というより思い出を食べに来たので、汁まで美味しくいただき、まだまだ待っている人もたくさんいたので、5分ほどで場所をあけました。
ホームに仮設のテーブル等を設置すればもちろん行列(待ち時間)は少なくなります。
ただお店のカウンターで食べて食べ納めとしたいというお客さんがほとんどだと思いますので、お店のカウンターのみという選択は大正解だったと思います。
高崎駅には他にも立ち食いそばのお店はありますが、お店が一つ閉店するというのはやっぱり残念ですが、皆さんの舌にはこのそばの味が残っていくと思います。