猫にゃんにゃん♪さんが投稿したみなと食堂(北海道/苫小牧)の口コミ詳細

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みなと食堂苫小牧/海鮮丼、海鮮

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

手際のいいご主人の手先に見とれて

おまかせ10種盛丼 1,600円

前のお店であまりにも時間がかかりすぎて予定していた電車に乗れなかったので、『ぷらっとみなと市場』に入っているお店で食べ直すことに。
その中でちょうどカウンター席が空いた『みなと食堂』にしました。
注文は「おまかせ10種盛丼」にしました。

カウンター席でオープンキッチン状態なので、目の前で調理の様子が見れました。
冷蔵ケースから一つネタ(柵)を取り出すと、必要な枚数だけ切ってすぐに冷蔵ケースに戻す、それをそれぞれのネタで繰り返していました。
ネタを一気に出して切れば楽ですし、事前に1切れずつに切っておけば盛り付けるだけでさらに楽ですが、きちんと鮮度にもこだわっているいいお店だと感じました。

料理は10分ほどで提供されましたが、ご主人の手先に見とれて、待ち時間も愉しめました。

  • おまかせ10種盛丼

  • メニュー

  • 暖簾

  • ぷらっとみなと市場 外観

2024/07/28 更新

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