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西鉄春日原駅前にあるテルミナビルにあるのが、こちらのお店です。
テルミナと言えば、地元では有名な春日食堂やラーメン屋さんが入ったビルです。
土地の広さから店内スペースはかなりの制限があり、イタリアンが入るとは地元の方も思っていなかったのではと言うような場所です。
昼のランチ時間帯に伺いました。
店内は、入口入って目の前が厨房になっており、厨房を囲むようにカウンター席となってます。
入口左側奥がテーブル席となっており、厨房からテーブル席までオープンで仕切りはないです。
間接照明と天井をぶち抜いてるため、圧迫感のない雰囲気のいい店ですね。
この日はランチをいただきました。
イカとシラスのパスタ、春キャベツとベーコンのクリームパスタ、牛ほほ肉の赤ワイン煮。
どれも、バリバリ美味いです。マジで美味いです。
イカとシラスのパスタは、海鮮のだしと辛味、旨味が絶妙で、めちゃ美味いです。
クリームパスタは、濃厚なチーズが麺とよく絡みめちゃ美味いです。大きな皿の回りに雪のように散らした削りチーズの見た目も、ワクワクさせてくれます。
そして牛ほほ肉！めちゃくちゃ柔らかいです。分厚い肉のブロックが3つ乗ってるのですが、箸で簡単に切ることできます。
これをソースにたっぷりつけて食べると…消えていきます。歯がいらないほどです。
いやーめちゃ美味。
残ったソースはバンズにつけて頂きます。
いやー美味い美味い！
それとこちらのお冷は炭酸か、レモン水を選べます。
これもお洒落なコップに入って、なんかお冷だけで、得した気分でした。
コスパも素晴らしく、大満足のちょっと贅沢ランチでした。
次回は夜伺います。
ご馳走さまでした。