ローラン☆さんが投稿したグルマンディーズ(東京/六本木)の口コミ詳細

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グルマンディーズ広尾、六本木、乃木坂/ビストロ

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

すべてのお料理が完璧においしい◎

幹事様のお陰で初グルマンディーズ。

今思い返してみても(2月訪問)
お料理もワインもすべてが最高だったと言い切れる。
お料理は何を食べても絶品&絶品!!
これだけ全部が絶品なレストランというのはなかなかない。

料理もサービスもお一人ですべてこなされており、ワンオペとは思えない手際の良さで、
一切のストレスなく非常にスムーズであることにも本当に驚いた。
おまけにこちらの様子(例えばワインの好みや、料理やワインを詳しく説明してほしいなど)を
察して臨機応変に適宜コミュニケーションを取ってくれるなど、超人ですか?

お肉はフライパンだけで火入れをしているとのことだけど
どうやったらこんなに美しく焼けて、
食感も素晴らしくできるの?
オーナーさんが焼き方の説明をしてくれたけど
当然だけど一般人がマネできるものではなく。。
またここでいつか食べられたらいいなぁ。

2023/05/20 更新

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