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滋賀でちゃんぽん！
2024/08訪問
1回
滋賀といえば近江ちゃんぽんと言う事で ちゃんぽん総本家 彦根駅前店にお邪魔しました。 九州出身の私としては、様々なちゃんぽんを食ってきた事もあり非常にうるさいです 早速、基本のちゃんぽんを注文 事前に情報は入れてあったので理解はしてましたが これはちゃんぽんではないですね〜 強いて言うなら、魚介塩ラーメンの野菜盛りといったところ。 麺もちゃんぽん麺ではなくラーメンの太麺です 味はさっぱりして美味しいのですが 九州人にとってはちゃんぽんとは認められません
2017/05訪問
1回
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滋賀県長浜の有名店 前から行きたかったお店にやっと行けました。 朝10:45に到着しましたが10:30から開店との事ですでに15組程並んでます。 30分程待って、店内へ案内されましたが 一階の壁には憲武さんのpeleの落書きがあり写真を撮ろう思ったが、残念な事に二階へ案内されました。 注文は鯖そうめんと鯖鮨のセットで「鯖街道」 1770円 ビールを飲みながら待ちます。笑・・ そうめんは鯖の煮汁が染み込んで大変美味 上に載せてある鯖の煮付けも骨まで ホロホロ! 少ないかと思いましたがしっかり素麺２束分 ボリュームがあります。 鯖鮨も生姜の薄切りが挟んであり絶品！ 是非、長浜にお越しの際は行って見てください。