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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.2
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
沖縄そば街道の中の老舗＆人気店
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岸本そば小
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岸本そば小
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岸本そば小とじゅーしー
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じゅーしー
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サインがいっぱいあります
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待ち人がたくさんいます
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待ち人がたくさんいます
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2020/08/19 更新
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岸本そば小
ジューシー
をいただきました。
沖縄本島、本部にある沖縄そばのお店です。
本部には沖縄そば街道と呼ばれる、沖縄そばのお店が並ぶエリアがあり、
沖縄そばの激戦区になっています。
こちらの「きしもと」はその中でも老舗かつ人気のあるお店です。
私が行った時もお店の前に行列ができていました。
店内も人がぎっしり入っていました。
岸本そばは定番の沖縄そば、外見がいいです。
小がほどよい量でした。
沖縄そばはわりとあっさりしたスープのものが多いですが、
こちらのスープは味が濃い目でかつおの味がはっきりしています。
これに太めの加水率低めの麺にトッピングはかまぼこ、青ネギ、チャーシューです。
チャーシューが歯ごたえのあるものでした。
沖縄そばを構成しているパーツパーツが存在感あるもので、
さらに一杯における完成度もしっかりしたものです。
また、ジューシーは沖縄の炊き込みごはん、
こちらのそれは割と色濃いものでした。
なお駐車場は少し歩いたところにあります。