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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
これ美味しいです
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牛骨ラーメン
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牛骨ラーメン
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ミニカレー
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2017/12/22 更新
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牛骨ラーメン
ミニカレー
をいただきました。
名古屋市東区にあります。
牛骨のラーメンをいただけるお店です。
近隣に提携駐車場もあります。
店内はカウンターのみ、
お昼時にはほぼ満員のお客さんで混雑していて待ち行列もありました。
私が訪れたタイミングでは、女性２名の店員さんで接客されていました。
やはり女性の方の方が接客がやわらかくていいです。
メニューは牛骨ラーメンがメイン、
その他にもつけ麺、創作ラーメンや汁なしなどいろいろありますが、
牛骨を使用しているというのがどれも軸になっています。
さらに牛タントッピングなどもあるようです。
牛タントッピングは今回試していませんが、
こちらのラーメンのクオリティから想像するに、おそらく美味しいはずです。
またランチ時にはいろんなサービスがあり
大盛り、ライスなどの他にミニカレーもありました。
ミニカレーがサービスというのはなかなか珍しいでしょうか、
多くのお客さんが注文されていました。
牛骨ラーメンは
白っぽいスープで、外見に違わないクリーミーなスープです。
適度な濃厚さで、
辛いわけでもなく、濃いわけでもなく、あっさりでもなく、
ちょうどいい濃さでコクもしっかりあるスープ、
経験したことのある味のスープなのですが、なかなか表現が難しい味で、
実はラーメンとしては他所ではない味のスープではないでしょうか。
牛を使っても十分美味しいラーメンが出来るという見本です。
肉の香ばしい香りはチャーシューからでしょうか、
豚ロースのチャーシューですが、牛骨ラーメンという先入観も加わって、
焼肉を連想しました。
麺は中太の縮れ麺、弾力のある麺で、
トッピングには前述のチャーシュー、海苔、青ネギ、メンマです。
ミニカレーはわりとノーマルなカレーの一皿、
オリエンタルカレーのキャラクターのスプーンが付いてきます。
おにぎり1個くらいのごはんにカレーがかかっているもので、
ミニカレーというのにふさわしいちょうどいい分量です。
牛骨ラーメンが素晴らしいです、
他のメニューもぜひいただきたいお店です。