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麺元素天満、天神橋筋六丁目、扇町/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
トップクラスの美味しそうな外見の塩ラーメン、もちろん味も申し分ないです。
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魚元素ラーメン塩
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魚元素ラーメン塩
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2022/02/18 更新
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魚元素ラーメン塩￥710
をいただきました。
まえまえから行きたいと思っていた麺元素に伺えました。
このときは本で塩ラーメンの写真を見て、急に食べたくなって行きました。
実際に食べてからしばらくしてこのコメントを編集していますが、
こちらの塩ラーメンはやはり目にも美味しいですね。
いままで食べてきた塩ラーメンの中でもトップクラスの見た目です。
昔、西宮の甲東園にあった、「麺処楓」の塩ラーメンの外見も
かなりジャストフィットだったのですが、
これらの共通点はあおさのりが載っていることでしょうか。
もちろん味についても
魚元素の塩ラーメンは塩ラーメン好きの私にとって、真っ芯に来る一杯です。
スープの透明感から、レア感のあるチャーシュー、
トッピングのノリまで申し分ない一杯です。
麺はストレート麺、
スープは魚系の味がそれほど前面にでてるわけではなく、
いろんな旨味が渾然となって入っていました。
塩ラーメンが好きな人に是非お勧めのお店でしょうか。